豆沙葡萄包

蓝鸟 · 发表于 2013-6-23 18:58:10

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本帖最后由蓝鸟于 2015-6-4 23:34 编辑

材料：糯米粉、澄粉、白糖、南瓜泥、紫薯泥、芹菜泥、红豆沙、玉米油、白糖
做法：1、澄粉里倒开水、加糯米粉、糖、油和各种颜色的泥合成面团，醒半小时
      2、红豆沙用手搓成同等份的小圆球
      3、把黄色面团压扁、包入豆沙馅料
      4、整成圆形压扁后、做成饼的形状
      5、取紫色面团做好同等份的葡萄粒
      6、把葡萄粒轻轻摆在黄色面团上面
      7、取绿色面团揉好做成葡萄的叶子
      8、把叶子整好形摆在葡萄豆沙包上
      9、入蒸笼水开后蒸八分钟就可装盘

蓝鸟 · 发表于 2013-6-23 18:58:42

本帖最后由蓝鸟于 2013-6-23 20:10 编辑

剩点材料，我做了两个小东西，你们看看像什么？

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-6-23 18:59:12

艺术。。。。

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-6-23 19:00:05

黑色的怎么没用到？不是做葡萄架？

夏_莹 · 发表于 2013-6-23 19:00:25

哇，来晚了。赶紧得

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-6-23 19:01:10

终于赶趟了，图还没打开，先抢座位先~

蓝鸟 · 发表于 2013-6-23 19:01:16

ANGELO16888 发表于 2013-6-23 19:59
艺术。。。。

谢谢捧场

蓝鸟 · 发表于 2013-6-23 19:02:02

ANGELO16888 发表于 2013-6-23 20:00
黑色的怎么没用到？不是做葡萄架？

你说的黑色的是红豆沙吧？

夏_莹 · 发表于 2013-6-23 19:02:14

不要太漂亮地咧！

蓝鸟 · 发表于 2013-6-23 19:02:41

黑眼睛chirelle 发表于 2013-6-23 20:01
终于赶趟了，图还没打开，先抢座位先~

谢谢版主，图片没打开吗？

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-6-23 19:03:57

蓝鸟发表于 2013-6-23 20:02
你说的黑色的是红豆沙吧？

我还以为你忘记做葡萄架了呢

蓝鸟 · 发表于 2013-6-23 19:04:35

夏_莹发表于 2013-6-23 20:02
不要太漂亮地咧！

不怎么漂亮啊，颜色还没达到我的满意

，葡萄粒太小，手一碰就留下印

夏_莹 · 发表于 2013-6-23 19:05:23

蓝鸟发表于 2013-6-23 19:04
不怎么漂亮啊，颜色还没达到我的满意，葡萄粒太小，手一碰就留下印
...

这个我好喜欢啊！怎么办？

蓝鸟 · 发表于 2013-6-23 19:05:46

ANGELO16888 发表于 2013-6-23 20:03
我还以为你忘记做葡萄架了呢

我是懒人，不想太麻烦了

蓝鸟 · 发表于 2013-6-23 19:07:03

ANGELO16888 发表于 2013-6-23 20:03
我还以为你忘记做葡萄架了呢

就那么四个小叶子，放一点芹菜汁，色都上不去

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