没有烤箱照样做蛋糕，咱用电饭煲。

灌汤包

我记得以前最讨厌跟我妈看电视，强迫我看美食节目。（实际上我想看体育）结果我还是看了一点，出来自己做，居然做出来了。
哈哈哈哈哈。
想吃蛋糕？
我没烤箱，我用电饭煲。
这一次是我做布丁，紫薯点心，碗糕一来做的最成功的一次。
用料；
鸡蛋，糖，香草粉，牛奶，低筋粉。
1.鸡蛋6个分蛋黄蛋白分别成方。
2.把蛋黄加入6大勺的白糖和香草粉，搅匀，加入牛奶，搅成浆糊一样的粘稠度。不要太稀，也别太稠。
3.蛋白打发。
4.将打发的蛋白和蛋黄搅匀，倒入电饭锅内胆（记得刷油，容易脱模）。
5.电饭锅压下煮饭，过一段时间会跳起，等15分钟再按下，第三次跳后海等15分钟，拿出内胆晾凉，脱模。
看看成品。我没有奶油和装饰用的嘴，所以就没装饰，蛋糕原体。
请看图。

江心屿@

你可以看完美食看体育。

江心屿@

赶紧给我来一块。热乎乎的。

灌汤包

江心屿@ 发表于 2013-6-25 17:41
你可以看完美食看体育。

有么？ 没听说过。。。。我反正是以前老想看，我妈老强迫我跟她看美食，最开始觉得无聊，后来还是学了点窍门。

蓝鸟

感谢分享

江心屿@

脱模成功了。

夏_莹

好像很不错

灌汤包

江心屿@ 发表于 2013-6-25 17:42
赶紧给我来一块。热乎乎的。

没问题。。。

灌汤包

蓝鸟 发表于 2013-6-25 17:42
感谢分享

也感谢你来看。

灌汤包

夏_莹 发表于 2013-6-25 17:43
好像很不错

\(^_^)(^_^)/。。。。。很开心。。。做了一个星期，第一次坐到样子也不差，吃起来还好。

江心屿@

灌汤包 发表于 2013-6-25 17:42
有么？ 没听说过。。。。我反正是以前老想看，我妈老强迫我跟她看美食，最开始觉得无聊，后来还是学了点 ...

老妈做菜肯定厉害。

灌汤包

江心屿@ 发表于 2013-6-25 17:43
脱模成功了。

yes！！！涂了一层油。。它要是再脱不下来，我就直接在锅里吃掉它。。。

夏_莹

灌汤包 发表于 2013-6-25 16:44
\(^_^)(^_^)/。。。。。很开心。。。做了一个星期，第一次坐到样子也不差，吃起来还好。

...

好吃嘛？口感好吗？

灌汤包

江心屿@ 发表于 2013-6-25 17:45
老妈做菜肯定厉害。

是滴。。。她做饭做的超级好。。。

龙旋风

不错(⊙o⊙)哦