酒吧营业额做少了，问工人怎么？

可乐甜甜 · 发表于 2013-7-5 23:13:54

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本帖最后由可乐甜甜于 2013-7-7 14:40 编辑

Cassa一天做多少跟工人有关系？今天生意不好！老板娘不在店里，早上就我五点开店然后分报纸整理卫生，因为天热，都没有什么生意！（这个夏天酒吧都没有开过空调）八点半她妈会下楼带宝宝一起，也会帮忙收收钱，做做点心，，，，中午交班，休息四点，八点下班。期间交接没清点钱！敢问一下，生意不好，做多做少怎么解释，老板不相信员工就不应该招工，自己收钱就好了？正在辞工中，老板娘如果对员工太小气或者不信任员工，是很难招聘到好的员工！

【紫色的温柔】 · 发表于 2013-7-5 23:28:03

恩，确实自己收钱最放心

Ele^^Smile · 发表于 2013-7-5 23:34:38

这些人有问题啊，生意不好咋不怪自己类！脑子不清楚的。

yechunwei123 · 发表于 2013-7-6 02:01:34

是NOGARA的甜甜?

可乐甜甜 · 发表于 2013-7-6 06:18:12

不是嘀！

可乐甜甜 · 发表于 2013-7-6 06:25:10

她妈泡cappuccio是这样泡的，只看之前吹的marocchino还剩有泡沫就不吹当cappuccio倒给客人,我说太烫了，（晕，直接那冰箱冷牛奶加进去倒下 ok?) 这样也行莫？

意外好难 · 发表于 2013-7-6 07:41:25

可乐甜甜发表于 2013-7-6 07:25
她妈泡cappuccio是这样泡的，只看之前吹的marocchino还剩有泡沫就不吹当cappuccio倒给客人,我说太烫了，（ ...

她自己想把生意做倒了，

中华龙 · 发表于 2013-7-6 07:57:01

疑人不用，用人不疑。

要是有不信任别人，就不要别人做CASSA。

既然有时候自己忙不过来，需要别人，当是又不信任别人。不相信别人就好了，嘴巴还管不住。

如果是我的话，我会再找别家

拖鞋 · 发表于 2013-7-6 09:58:08

可乐甜甜发表于 2013-7-6 07:25
她妈泡cappuccio是这样泡的，只看之前吹的marocchino还剩有泡沫就不吹当cappuccio倒给客人,我说太烫了，（ ...

不是我怎么样批评他人阿，其实牛奶便宜然后每次吹牛奶倒入适量即可，牛奶是不可以吹2遍的，还有加入冷牛奶口感是大大的不同阿哈哈生日迟早没了

molto · 发表于 2013-7-6 10:16:19

个有个的想法，没财就没财，有财怎么做客人一样来，哈哈，

柔若无骨 · 发表于 2013-7-6 10:27:42

郁闷！话说我也是帮人做酒吧的，跟老板也不是亲朋好友的关系。但是说真心话老板还是很信任我的。就因为他真的信任我做什么事情我也会像在自己家里做事那般努力。虽然我已经辞职了但是还是觉得老板很好。要是这种情况我会选择辞职再找。被人怀疑我觉得是种侮辱。

李凤姐 · 发表于 2013-7-6 10:39:53

防人之心不可无，害人之心不可有，用人不疑疑人不用，

哈哈1214 · 发表于 2013-7-6 11:11:21

工人有好有坏，帮你认真做事的也有，偷你钱的也有，看你运气好不好，找的工人怎么样，

可乐甜甜 · 发表于 2013-7-6 11:45:27

拖鞋发表于 2013-7-6 10:58
不是我怎么样批评他人阿，其实牛奶便宜然后每次吹牛奶倒入适量即可，牛奶是不可以吹2遍的，还有加入冷牛 ...

休息后第二天，早上吹昨天剩下的牛奶，结果一踏糊涂，倒到水池就像豆腐渣！牛奶其实不贵的，关键要客人喝满意，cappuccio也莫有那么会浪费奶的！

陌生人123 · 发表于 2013-7-6 13:08:38

如果老板不相信人，还是果断辞工走人好

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