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[美食杂谈] 酸辣肥牛金针菇

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发表于 2013-7-8 09:25:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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做法不难,方法如下:
1.金针菇洗干净,焯一下捞起;
2.爆香青椒、小米椒、姜、蒜;
3.加入辣椒酱,炒出香辣味;
4.倒入高汤,调入陈醋、料酒、鱼露和白胡椒粉,大火煮开;
5.锅中留有煮好的酸辣汤,放肥牛片煮至变色,即可捞出;
6.将煮好的肥牛片倒在金针菇上即可。


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发表于 2013-7-8 09:48:53 来自手机 | 显示全部楼层
听到金针菇辣椒好想吃啊。
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发表于 2013-7-8 11:04:10 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2013-7-8 11:18:23 | 显示全部楼层
辣辣的喜欢
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发表于 2013-7-8 11:34:53 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2013-7-8 11:36:34 | 显示全部楼层
好想吃呀
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发表于 2013-7-8 11:39:27 | 显示全部楼层
谢谢分享
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