麻香牛肉饺

龙之本色 · 发表于 2013-7-8 21:29:32

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面粉一包，加2勺半温水和面

公司买的新鲜牛肉末加一个鸡蛋和一点水搅拌上劲

芹菜用开水烫一下再去水分切末，加入葱末和姜末

加调料五香粉，花椒粉，鸡精，老抽，生抽，盐，老酒，一点橄榄油搅拌均匀

打皮最简单方法，和好的面用擀面杖铺平以后用磨具一个个切下来

然后把切下来的皮加入馅料做成饺子就可以了

取一锅加水烧开，放入饺子，烧开一次加水一次，差不多要加3次就熟了

调料酱，麻油，老干妈油辣椒，生抽，老抽，鸡精搅拌均匀就可以开吃了

平常的饺子吃惯了，偶尔换种口味味道也是不错的，不信你可以试试，这觉对是喜欢吃辣的人首选哈

┌゛影子↘ぺ- · 发表于 2013-7-8 21:32:04

来几个先

院长 · 发表于 2013-7-8 21:33:41

唉，以后调制秘方的时候一定要让小龙去接水，或拿个盘子

然后口袋放好各种调料，一不注意就加点进去

不然家里的秘方从此就不再是秘方了。

用掵垨護ヽn1 · 发表于 2013-7-8 21:35:10

不错，感谢分享！

龙之本色 · 发表于 2013-7-8 21:35:20

┌゛影子↘ぺ- 发表于 2013-7-8 22:32
来几个先

哈哈，客官稍等，马上来哈。

用掵垨護ヽn1 · 发表于 2013-7-8 21:36:06

长啥样得磨具？哪买de

龙之本色 · 发表于 2013-7-8 21:37:32

小K 发表于 2013-7-8 22:33
唉，以后调制秘方的时候一定要让小龙去接水，或拿个盘子

然后口袋放好各种调料，一不注意就加点进去

K哥友情赞助的秘方就是不同，连我这个不吃水煮饺的都吃了一大盘，真是真人不露相，现在才发现原来K哥也是厨房一把好手。

龙之本色 · 发表于 2013-7-8 21:38:21

用掵垨護ヽn1 发表于 2013-7-8 22:35
不错，感谢分享！

哈哈，谢谢夸奖。

龙之本色 · 发表于 2013-7-8 21:39:02

用掵垨護ヽn1 发表于 2013-7-8 22:36
长啥样得磨具？哪买de

磨具就是那个铁圈，公司都有卖的。

夏_莹 · 发表于 2013-7-8 21:42:55

不错！！

院长 · 发表于 2013-7-8 21:43:12

用掵垨護ヽn1 发表于 2013-7-8 22:36
长啥样得磨具？哪买de

IKEA

chendonglian · 发表于 2013-7-8 21:44:10

来的正是时候,兄弟,刚好肚子饿了，来一大盘啊!。。哈哈。。

〆淡淡、男人味 · 发表于 2013-7-8 21:45:12

勾引我，

龙之本色 · 发表于 2013-7-8 21:45:49

夏_莹发表于 2013-7-8 22:42
不错！！

嘿嘿，好久不见啦，你最近过的不错啊。

龙之本色 · 发表于 2013-7-8 21:46:09

chendonglian 发表于 2013-7-8 22:44
来的正是时候,兄弟,刚好肚子饿了，来一大盘啊!。。哈哈。。

哈哈，好说，马上来。

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