今天的晚餐，洋版凤里乾坤

Mrs_kaiser · 发表于 2013-7-17 19:48:16

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

本帖最后由 Mrs_kaiser 于 2013-7-18 13:46 编辑

去骨全鸡包着我的特制土豆泥。。因为真正的凤里乾坤，鸡里包的是糯米，而且要先蒸后炸，太麻烦了－－所以我就直接烤了－－味道还不错！哈哈哈

很多街友想要详细做法，以下是详细做法！

1.先把鸡去毛（法国的鸡有很多小毛毛）洗净后去骨，去骨的时候要小心，不要把皮弄破了。我就是把皮弄破了，所以用线缝着－－去骨的鸡，加盐，胡椒和酱油腌制2个小时以上。骨头不要浪费，煲汤，把鸡油和骨头一起煲汤。
2.然后是土豆泥，土豆捣成泥后加青豆，火腿，虾，蘑菇和大葱，调味：盐，酱油，番茄酱，还有一个秘密武器，蜂蜜－－加一点，超级好吃。喜欢吃辣椒可以加点，我虽爱吃辣椒，但是长湿疹了，要忌口

3.把土豆泥加入腌制好的鸡的肚子里。然后在皮上刷一层蜂蜜，烤盘上放一点洋葱，垫在鸡下面，这样会很香！然后150度烤40分钟，换200度烤30分钟。出炉，我和老公一人一半。哈哈

蓝鸟 · 发表于 2013-7-17 19:54:57

沙发，烤的真不错

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-7-17 20:07:39

看着真棒啊，求详细做法

美妙绝伦 · 发表于 2013-7-17 20:14:23

色香味俱全吧

雅意 · 发表于 2013-7-17 20:19:10

瞄瞄，，这个确实忍不住呀，，

用掵垨護ヽn1 · 发表于 2013-7-17 20:25:39

美味，太美味了把

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-7-17 20:45:53

全鸡去骨，好有难度呀

动了情却伤了心 · 发表于 2013-7-17 21:46:56

哇烤的真不错不流口水对不起楼主的手艺

夏_莹 · 发表于 2013-7-17 23:06:30

烤得真好

tl1676 · 发表于 2013-7-17 23:10:23

看了就有胃口~！

江心屿@ · 发表于 2013-7-17 23:52:18

好吃吗？

海里逃生 · 发表于 2013-7-18 00:41:53

能去鸡全骨看来是个高手啊

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-7-18 08:58:29

看着就很香呢

小蕾零食 · 发表于 2013-7-18 09:22:48

美味楼主详细过程

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[私房菜] 今天的晚餐，洋版凤里乾坤

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

评分

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP