我是厨房老

航空母舰 · 发表于 2009-3-23 09:54:48

这个可以置顶在华人街。让我们每个人打开网站都可以看到。同时反省一下。我今天又无做到。

龍七 · 发表于 2009-3-23 00:38:29

有餓我大哥如此高人為其掌廚，老板死而暝目矣，哈哈，對不起，龍七亂用成語，是高枕無憂的意思。

餓我兄，好樣的，加油。

兜兜 · 发表于 2009-3-22 22:13:25

其实每个餐馆每年卫生局都有辅导课的。
很多老板只是为了省钱。

完美主义 · 发表于 2009-3-22 22:12:02

顶！！！

félix · 发表于 2009-3-22 23:18:43

感谢楼主与大家分享！这个一定要学，在别人的地盘做事应该按他们的要求来行事。

吉祥JX · 发表于 2009-3-22 23:24:19

DDDDDDDDDDDDDD

吉祥JX · 发表于 2009-3-23 00:13:36

再DDDDDDDDD

jiliyacui · 发表于 2009-3-23 00:33:13

补充：
厨房硬件设备：
1.厨房内不能有木制品，如木制桌椅板凳
2.有一个悬挂在明显处的灭火器
大风房东西摆放：
所有食品如粮.菜.油........等，均需放在离地面30cm以上的木架或铁架上

龍七 · 发表于 2009-3-23 02:40:57

老板能否做好生意,是离不开员工的真诚合作的!

歐江情兄說的極對，一針見血，資方勞方同在一條船上，綁在一根繩上的螞蚱，要同舟共濟，雙方要“真誠”合作，一榮俱榮，一損俱損。

老板若不能善待勞工，則其事業前途堪虞，要將心比心，若對員工尖酸刻薄，員工豈能甘心為其賣命？這是最簡當的道理，為何一些小老板都不明白？

冰山雪莲 · 发表于 2009-3-23 12:07:54

顶！！！

天下无贼 · 发表于 2009-3-25 00:54:17

路过顶一下

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