牛肉外面红的，里面变黑了

ANDLIE · 发表于 2011-11-27 17:47:48

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牛排肉外红的很恨狠痕，里面这么快黑了，。在电视里看到牛肉变黑，然后做那种香肠。这牛排是不是染色的。。。。。。。。

suila · 发表于 2011-11-27 17:58:41

这是什么原因？

东岳山人 · 发表于 2011-11-27 18:07:36

挂羊头卖狗肉

ANDLIE · 发表于 2011-11-27 18:11:34

不知道，我也是第一次发现，就是牛排很厚，切薄点烤比较好烤，就发现外面很新鲜，里面是变色的。

知足者 · 发表于 2011-11-27 18:19:03

不知道你是真不懂还是，，，？
放心吧，这个牛肉很新鲜，绝对没问题！
如果你切好放一会儿，里面的深红色就会变成你喜欢的鲜红色了。

ANDLIE · 发表于 2011-11-27 18:33:59

我是不懂，楼上的，这牛肉是切开就这么黑的，什么放一会儿就里面的深红色就会变成你喜欢的鲜红色了，

ANDLIE · 发表于 2011-11-27 18:41:17

知足者发表于 2011-11-27 18:19
不知道你是真不懂还是，，，？
放心吧，这个牛肉很新鲜，绝对没问题！
如果你切好放一会儿，里面的深红色就 ...

外面太红了。里面快黑了，你懂吗。什么里面的深红色就会变成你喜欢的鲜红色了。外面红色，切到里面是黑色了，没有放会儿。

ANDLIE · 发表于 2011-11-27 18:46:13

肉要是变色，也是外面先变色，切到里面还是很新鲜的。

醉倾城 · 发表于 2011-11-27 18:48:01

不知道你是真不懂还是，，，？
放心吧，这个牛肉很新鲜，绝对没问题！
如果你切好放一会儿，里面的深红色就会变成你喜欢的鲜红色了。

XINMAJIA · 发表于 2011-11-27 19:37:28

真空的牛肉放一会儿就会回来的
包装纸上有写的

henri2020 · 发表于 2011-11-27 19:57:01

这块是老牛肉:lol

随聊玩玩 · 发表于 2011-11-27 20:15:17

可能血没放净，另一种还很鲜也很红，

超级老头 · 发表于 2011-11-27 20:33:48

会不会有毒啊

淘气鬼 · 发表于 2011-11-27 20:50:46

[em:24:]

巴黎人生555 · 发表于 2011-11-27 21:02:16

会不会毒:lol

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[街友爆料] 牛肉外面红的，里面变黑了