超简单的普罗旺斯烤鸡~

huangyun/ty · 发表于 2013-8-30 22:36:02

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本帖最后由 huangyun/ty 于 2013-8-31 12:37 编辑

昨天去超市心血来潮买了个烤鸡料~一直以来在这边都以做中餐为主~大部分的调料都是在国内的~既然嫁了过来了。那总得适应下这边的市场吧。而且价格相对也会比买国内的进口材料便宜啊

.
先介绍下买的调料吧~超级懒人的调料包，很合适法国人啊。
Maggi 烤鸡料~我买的是普罗旺斯草的味道~

一般在超市里我们能找到的烤鸡的有三个味道，普罗旺斯草，蒜香，辣椒番茄味。
法国滴妹纸们，个大超市都能买到哦。
一包的量可以烤一只鸡/四个鸡腿/八九个鸡翅（全翅）。我觉得四个人吃是没问题的。
psbé.jpg

然后说下做法。真是很简单很简单很简单。。
在这个调料包里。出来调味的粉之外。还配有一个烧烤专用的袋子。

袋子打开~鸡肉装进去，然后再把一包调料都洒进去~然后把口用手抓紧。
留空气在里面哦。。然后呢就使劲的摇把~~
总之就把调料均匀的弄到鸡肉上就大功告成了。
然后把空气压出来~鸡肉平铺好~不要让他们叠起来。免得烤的时候受热不均。
然后袋口用配的封口条封好了~
再把袋子戳几个小洞~放到烤盘里就可以进烤箱了~
我当时因为做的早~就放在冰箱里又让它入味了三个小时~
然后鸡翅我大概是200度烤了30分钟~如果是一只鸡。建议200度烤1H15. 鸡腿的话建议 200度 45分钟.
我家烤箱灯坏了我也看不到里面情况。可是那香味会慢慢的出来~等你问道很香很香的时候。那就说明做好了~
然后把鸡从袋子里倒出来~就吃吧！！！那汁都是鸡身上出来滴！不带一点水分啊~~

下面我滴成品图~肿么样~不错吧！

闪光灯下。颜色更真实！

好了。介绍完毕~下次再发现什么好吃滴再和大家分享。
最后奉上CAPONE做坏事图一张。。。不要没事总去翻我的快餐面！被我抓住了吧！

夏_莹 · 发表于 2013-8-30 22:37:21

图片无法显示呢

雅意 · 发表于 2013-8-30 22:41:38

图挂了，，重新修改一下

K家注册建筑公司 · 发表于 2013-8-30 22:41:39

Provence herbe = 普罗旺斯草

尝试 Colombo

蓝鸟 · 发表于 2013-8-30 22:45:05

图片没看见？

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-8-30 22:51:28

楼主图挂了

动了情却伤了心 · 发表于 2013-8-30 23:47:44

图片看不见

K家注册建筑公司 · 发表于 2013-8-31 00:04:37

K家注册建筑公司 · 发表于 2013-8-31 00:08:31

K家注册建筑公司 · 发表于 2013-8-31 00:08:45

K家注册建筑公司 · 发表于 2013-8-31 00:10:09

江心屿@ · 发表于 2013-8-31 00:12:33

K家注册建筑公司发表于 2013-8-31 01:10

你做的啊，你也可以发一个帖子啊。

江心屿@ · 发表于 2013-8-31 00:13:20

楼主图挂了。

K家注册建筑公司 · 发表于 2013-8-31 00:19:10

江心屿@ 发表于 2013-8-31 01:12
你做的啊，你也可以发一个帖子啊。

支持楼主

江心屿@ · 发表于 2013-8-31 00:28:02

K家注册建筑公司发表于 2013-8-31 01:19
支持楼主

也支持你，欢迎多来美食版上菜。

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[私房菜] 超简单的普罗旺斯烤鸡~

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