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[美食杂谈] 温州蜜柑

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发表于 2011-12-10 11:47:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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温州蜜柑

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       产品名称: 温州蜜柑

    产品别名: 无核桔

    产品产地: 浙江温州

    产品特性: 皮薄无核、肉汁丰富而味甜如蜜,

    产品成分: 蛋白质、脂肪、有机酸、维他命C

    产品功效: 解热生津、开胃、利尿、去痰止咳之功效,抗逆性强,清热解毒,桔皮及络可做中药。

    产品简介: 温 州 蜜 柑 属宽皮柑桔类,主产于浙江省温州市,又称无核桔。 温州蜜柑抗逆性强,适应性广,能早产、高产、稳产 ,品质好,易栽培。产区地处亚热带,背山面海,气候温暖,雨量充足,河渠成网,土地肥 沃,蜜柑生长条件优越。特别是瓯海县梧埏区,是传统柑桔产区,蜜柑种植亦最为集中,被 誉为"柑桔之乡"。近年来蜜柑皮色橙黄鲜艳,肉汁丰富而味甜蜜,果肉及果汁具有解热生 津、开胃、利尿、去痰止咳之功效,桔皮及络可做中药。

    产品历史: 早在宋代,瓯柑中就已出现了少核或无核的“乳柑”。《群芳谱》载:“柑出泥山(今苍南宜山)为最,其味似乳酪,故名。其木婆娑,其叶纤长,其花香韵,其实圆正,其肤里如泽腊,其大六七寸,其皮薄而味珍,胍不粘瓣,食不留滓,一颗仅一二核,亦有全无者,擘之香雾人,为柑中绝品。”晁朴之有词赞曰:“温江异果,惟有泥山贵。驿送江南数千里,半含霜,轻雾,曾怯吴姬。幸赠我,绿桔黄柑怎么比。”可惜,我国古代并没有把“乳柑”选育成无核的“温州蜜柑”。从瓯柑外传到温州蜜柑回归故国,这一过程颇具传奇色彩。如今,温州蜜柑已是柑桔大家族中最兴旺的一员,从宝岛台湾到高原西藏,从五指山麓到汉中盆地以及世界各地,处处都能见到它的倩影。

    产品典故:15世纪初,日本有一位名叫智惠的高僧,到我国天台国清寺进香以后,取道温州乘船回国。他在温州时,品尝了美味的瓯柑,就带了几篓瓯柑回到日本九州鹿几岛长岛村寺院。院内和尚们分食后,把柑子随意地抛洒在园子里,想不到第二年春天竟然抽芽长出了柑苗。几年以后,柑苗长大成树,开花结果。后来,在这些瓯柑树中,发现一株结出的瓯柑都是无核的,于是就用嫁接的方法几经改进,终于培育出无核柑新品种。因为它来源于温州的瓯柑,所以就定名为“温州蜜柑”,在日本国内广为种植,并且远销国外。

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发表于 2011-12-10 12:06:01 | 显示全部楼层
好想吃啊
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发表于 2011-12-10 12:53:31 | 显示全部楼层
我喜欢吃~
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发表于 2011-12-10 13:02:54 | 显示全部楼层
好想吃哦........
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发表于 2011-12-10 15:16:15 | 显示全部楼层
可以一下子吃10来个也不喘气:D
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发表于 2011-12-10 16:55:49 | 显示全部楼层
运不起啊
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发表于 2011-12-10 19:25:08 | 显示全部楼层
要等个月才好吃吧
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发表于 2011-12-10 21:25:20 | 显示全部楼层
喜欢。。。
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发表于 2011-12-10 21:50:04 | 显示全部楼层
好想去杨宅偷
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发表于 2011-12-11 01:09:06 | 显示全部楼层
水淋淋的好可爱,想吃还没处买,可惜了哦
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 楼主| 发表于 2011-12-11 01:49:12 | 显示全部楼层
xujunxin 发表于 2011-12-10 22:50
好想去杨宅偷

在哪里。。。。。。。。。。。。
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发表于 2011-12-11 02:13:16 | 显示全部楼层
我今天吃了5个
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发表于 2011-12-11 15:20:49 | 显示全部楼层
ame 发表于 2011-12-11 02:13
我今天吃了5个

请问你是在巴黎买的吗  ;P
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发表于 2011-12-12 02:34:16 | 显示全部楼层
巴黎的蜜柑都非正宗啊,很少买到正宗的
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发表于 2011-12-12 09:42:03 | 显示全部楼层
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