自己做广式脆皮烧肉

蓝鸟 · 发表于 2013-10-15 20:12:31

做的真好

龙旋风 · 发表于 2013-10-15 20:42:27

做的真好

星星之光 · 发表于 2013-10-15 20:47:12

烤的真好

-Bambù- · 发表于 2013-10-15 20:57:07

恪鸣发表于 2013-10-15 19:49
Sofia 就是小苏打了呀

Sofia? 是怎么样的呀? 有圖片嗎?

老广 · 发表于 2013-10-15 21:05:57

linda_amico29 发表于 2013-10-15 20:28
就是扣肉吧？
有学了

错! 扣肉是上蒸笼蒸的，烤肉是进烤箱烤的(广东也叫烧肉，是用碳烤的)。

江心屿@ · 发表于 2013-10-15 21:25:10

楼主真能倒腾啊，看着很不错。

江心屿@ · 发表于 2013-10-15 21:31:14

老广发表于 2013-10-15 22:05
错! 扣肉是上蒸笼蒸的，烤肉是进烤箱烤的(广东也叫烧肉，是用碳烤的)。
...

老广果然行家里手一个。

xiao1031 · 发表于 2013-10-15 21:33:15

这个我喜欢吃

为你执着 · 发表于 2013-10-15 22:26:38

黄老头发布于3 小时前
[quote]"黑户发表于 2013-10-15 19:16
小苏打是松化肉皮，烤出来更酥脆"[...

谢谢，下次试一试不放

来自: 华人街iPhone版

为你执着 · 发表于 2013-10-15 22:27:20

美酒加咖啡.发布于2 小时前
这个经常吃可惜自己不会做

不难，我也是第一次做

来自: 华人街iPhone版

为你执着 · 发表于 2013-10-15 22:28:10

江心屿@发布于1 小时前
楼主真能倒腾啊，看着很不错。

第一次做，有待改进。

来自: 华人街iPhone版

为你执着 · 发表于 2013-10-15 22:29:45

小若惜发布于4 小时前
这个太香了，怎么做啊

为你执着 · 发表于 2013-10-15 22:30:56

喜欢珊瑚发布于4 小时前
很不错哦，

为你执着 · 发表于 2013-10-15 22:31:27

PRIMAVERA发布于4 小时前
太诱人啦

为你执着 · 发表于 2013-10-15 22:32:32

雅意发布于3 小时前
这个很脆把，不过肯定很多油

嗯，下次要挑瘦点的

来自: 华人街iPhone版

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[私房菜] 自己做广式脆皮烧肉