牛肉寒天冻 {法餐}

动了情却伤了心 · 发表于 2013-10-16 23:02:05

蓝鸟发表于 2013-10-16 23:58
我会的，谢谢你喜欢

我一直都很喜欢，喜欢多了。就变爱了

蓝鸟 · 发表于 2013-10-16 23:02:49

双刀流星发表于 2013-10-17 00:00
因为喝多了哈哈

看样就是了

动了情却伤了心 · 发表于 2013-10-16 23:03:51

双刀流星发表于 2013-10-16 23:59
呀有比我还可怜的啊

我一直都比你可怜，难道你真的没发现吗

双刀流星 · 发表于 2013-10-16 23:08:06

动了情却伤了心发表于 2013-10-17 00:03
我一直都比你可怜，难道你真的没发现吗

看来我要改网名叫可怜人

双刀流星 · 发表于 2013-10-16 23:08:37

蓝鸟发表于 2013-10-17 00:02
看样就是了

喝多了要酒钱的穷人啊

动了情却伤了心 · 发表于 2013-10-16 23:15:03

双刀流星发表于 2013-10-17 00:08
看来我要改网名叫可怜人

是我改还是你改啊

双刀流星 · 发表于 2013-10-16 23:18:11

动了情却伤了心发表于 2013-10-17 00:15
是我改还是你改啊

你说呢哈哈

chendonglian · 发表于 2013-10-16 23:18:22

蓝鸟发表于 2013-10-16 16:24
谢谢大厨师，我这个步骤做的对吗？

我对法餐一窍不通，不敢妄加评价，，不过有点小疑惑？？为什么叫寒天冻？暑天就不行吗?，，，，，哈哈

蓝鸟 · 发表于 2013-10-16 23:24:04

动了情却伤了心发表于 2013-10-17 00:02
我一直都很喜欢，喜欢多了。就变爱了

爱吃下次还做，做猪蹄子冻

蓝鸟 · 发表于 2013-10-16 23:24:34

双刀流星发表于 2013-10-17 00:08
喝多了要酒钱的穷人啊

现在的人都会哭穷啊

蓝鸟 · 发表于 2013-10-16 23:26:00

chendonglian 发表于 2013-10-17 00:18
我对法餐一窍不通，不敢妄加评价，，不过有点小疑惑？？为什么叫寒天冻？暑天就不行吗?，，，，，哈哈 ...

你还这么谦虚啊？叫暑天也行，我放了琼脂所以就叫寒天冻了

双刀流星 · 发表于 2013-10-16 23:30:43

蓝鸟发表于 2013-10-17 00:24
现在的人都会哭穷啊

真的很穷啊不需要哭

江心屿@ · 发表于 2013-10-16 23:39:06

linda_amico29 发表于 2013-10-16 23:52
花样多，百里香哪有卖？

百里香 Thymus
为欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中。应该尽早加入，以使其充分释放香气。

在大陆称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等。

超市和食品市场买得到。

江心屿@ · 发表于 2013-10-16 23:40:00

chendonglian 发表于 2013-10-17 00:18
我对法餐一窍不通，不敢妄加评价，，不过有点小疑惑？？为什么叫寒天冻？暑天就不行吗?，，，，，哈哈 ...

因为寒天是琼脂的别名。

chendonglian · 发表于 2013-10-16 23:51:33

蓝鸟发表于 2013-10-17 00:26
你还这么谦虚啊？叫暑天也行，我放了琼脂所以就叫寒天冻了

明白了，，原来条条大路通罗马呀，，，，，

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[私房菜] 牛肉寒天冻 {法餐}