巨难的DOUARA和巨简单的千孔饼

阿洁 · 发表于 2013-10-18 15:10:38

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

前天称了体重，吼吼，我确定没长胖。谢谢菩萨、上帝和真主。
大前天是宰羊节，这里阿尔及利亚的人民代表（我邻居。。。。额。。。），请中国人民代表（我。。。额。。。）去观赏宰羊的盛况，品尝以羊肉为主料的菜。前者可以忽略。。。太凶太暴力，但是后者却是难得的美食，还是用缝的！

菜肴：DouAra
用料：羊肉、豌豆、羊胃
调料：各种调料，恕我没有亲眼看见，反正就是那些啦，你们全用了得了，呵呵呵
用具：针和线

1. 把羊胃洗干净，剪成小块。因为洗的不是一般的干净，所以腥味是一丁点都没有。
2. 把羊肉切成小块，拌合豌豆和各种调料，做成一锅馅。
3. 用针和线把剪成小块的羊胃缝成袋子的样子，只留一个口子。用勺子往里面塞馅。塞满了之后再把口子缝好。
4.上蒸锅蒸。
5.可以另准备一锅西红柿、角瓜等做成的蔬菜汤。吃的时候，可以单独吃蒸好的DOUARA，也可以把它放在蔬菜汤里吃。

另外，邻居还自己做了很多糕点。我的妈呀，这些都是女主人亲手做的，我什么时候能有这个水平呀

甜点.jpg

我最喜欢吃的是千孔饼。。。。。顾名思义，这饼如果做的好，应该有无数个孔。吃的时候，在上面浇上蜂蜜、热化了的黄油，又甜蜜又温柔，而且无比形容的简单啊。。。。。

千孔饼.jpg

chendonglian · 发表于 2013-10-18 15:16:19

谢谢分享，好久不见，，，

chendonglian · 发表于 2013-10-18 15:20:00

好有口福啊，精美的糕点，，，

蓝鸟 · 发表于 2013-10-18 15:20:15

没吃过，谢谢分享

龙旋风 · 发表于 2013-10-18 15:34:29

好久不见

銷聲匿跡 · 发表于 2013-10-18 15:42:20

楼主说起阿尔及利亚，让我想起了三毛在撒哈拉大漠的生活

阿洁 · 发表于 2013-10-18 15:51:51

龙旋风发表于 2013-10-18 16:34
好久不见

是啊是啊

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-10-18 16:33:12

阿洁好久不见

糕点好精致呀

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-10-18 16:36:01

那个千空糕好像蜂窝

美酒咖啡 · 发表于 2013-10-18 16:39:35

外观看起来很特别不错

来自: 华人街iPhone版

※鎭▽靉※ · 发表于 2013-10-18 16:41:28

感谢分享

雅意 · 发表于 2013-10-18 16:42:30

看来你最近吃了不少好东西

starelleparis · 发表于 2013-10-18 17:19:37

好漂亮的甜点

開心健康 · 发表于 2013-10-18 17:32:38

感谢分享

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-10-18 17:49:43

做的糕点好漂亮哦

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[我吃我拍] 巨难的DOUARA和巨简单的千孔饼

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

评分

浏览过的版块

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP