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[私房菜] 蚝油乌贼-如风学做菜【四】

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发表于 2013-10-22 13:52:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天做的蚝油乌贼,第一次试着摆盘,感觉摆的不伦不类的


材料
乌贼 西兰花 蚝油 鸡精 酱油 绍酒
作法
1.起油锅,放入沥干水分乌贼,推动乌贼,以免蘸了锅,乌贼身体吹胖后,起锅备用;
2.另起锅,放入清水、酱油、蚝油、绍酒烧汁;
3.放入刚才烧胖后的乌贼,入味、上色,烧熟后;
4.起锅切片装盘,西兰花焯水,装盘。
3.png

1.jpg

2.jpg



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Pascal 0 + 5 太给力了~~
雅意 0 + 5 太给力了~~

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发表于 2013-10-22 13:54:14 | 显示全部楼层
沙发,,

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参与人数 2经验 0 铜币 +8 收起 理由
蓝鸟 0 + 5 沙发奖
往事如风。 + 3 沙发奖

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发表于 2013-10-22 13:59:54 | 显示全部楼层
板 凳

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参与人数 1铜币 +3 收起 理由
往事如风。 + 3 板凳奖

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发表于 2013-10-22 14:17:35 | 显示全部楼层
做的不错啊
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发表于 2013-10-22 14:26:12 | 显示全部楼层
做得真好,感谢分享
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发表于 2013-10-22 14:31:36 | 显示全部楼层
看着很入味
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发表于 2013-10-22 14:35:39 | 显示全部楼层
不错的!
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发表于 2013-10-22 14:47:42 | 显示全部楼层
看起来好好吃
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发表于 2013-10-22 15:34:09 | 显示全部楼层
看上去很好吃啊做的很不错哦
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 楼主| 发表于 2013-10-22 15:46:23 | 显示全部楼层

谢谢支持!

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 楼主| 发表于 2013-10-22 15:46:58 | 显示全部楼层

谢谢捧场!
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 楼主| 发表于 2013-10-22 15:48:32 | 显示全部楼层

谢谢蓝鸟一贯的支持!

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 楼主| 发表于 2013-10-22 15:49:27 | 显示全部楼层

谢谢你的捧场和夸奖!

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 楼主| 发表于 2013-10-22 15:50:58 | 显示全部楼层

我也第一次吃过这样做的,味道还不错,嘿嘿。。


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 楼主| 发表于 2013-10-22 15:51:48 | 显示全部楼层

谢谢你的捧场!

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