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[私房菜] 炬烤奶油芝士扇贝、烤小鱿鱼

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发表于 2013-10-24 21:54:13 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 雅意 于 2013-10-24 23:33 编辑

我也献丑发两道在家尝试做的菜。扇贝前面先煎一小回。20秒。过水。打出来。再把蒜蓉和洋葱末加橄榄油炒金黄色、放点面粉。然后下奶油。下一些水、西芹叶碎。调好浓度。再淋在扇贝。烤箱温度180放入。表层金黄、拿出再加点西芹、装饰




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Pascal 0 + 5 太给力了~~
蓝鸟 0 + 5 太给力了~~
xiaoxiaoeva + 3 太给力了~~
雅意 0 + 5 太给力了~~

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发表于 2013-10-24 21:55:32 | 显示全部楼层
做的 不错
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发表于 2013-10-24 21:56:07 | 显示全部楼层
这个奶油里面还放了什么呀
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发表于 2013-10-24 21:56:23 | 显示全部楼层
挺不错的
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发表于 2013-10-24 21:57:14 | 显示全部楼层
做的不错
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发表于 2013-10-24 21:58:57 | 显示全部楼层
不错啊,谢谢分享
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 楼主| 发表于 2013-10-24 22:06:26 来自手机 | 显示全部楼层
雅意发布于8 分钟前
这个奶油里面还放了什么呀

黄油、一点蒜末、洋葱末、西芹叶碎。

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发表于 2013-10-24 22:14:28 | 显示全部楼层
追赶蒲公英 发表于 2013-10-24 23:06
黄油、一点蒜末、洋葱末、西芹叶碎。

要煮一下先吗
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 楼主| 发表于 2013-10-24 22:23:20 来自手机 | 显示全部楼层
雅意发布于1 分钟前
[quote]"追赶蒲公英 发表于 2013-10-24 23:06
黄油、一点蒜末、洋葱末、西芹...

扇贝前面先煎一小。20秒。过水。打出来。再把蒜蓉和洋葱末加橄榄油炒金黄色、放点面粉。然后下奶油。下一些水、西芹叶碎。调好浓度。再淋在扇贝。烤箱温度180放入。表层金黄、拿出再加点西芹、装饰


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发表于 2013-10-24 22:31:55 | 显示全部楼层
追赶蒲公英 发表于 2013-10-24 23:23
扇贝前面先煎一小。20秒。过水。打出来。再把蒜蓉和洋葱末加橄榄油炒金黄色、放点面粉。然后下奶油。下一 ...

我帮你把做法加到上面
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 楼主| 发表于 2013-10-24 22:37:41 来自手机 | 显示全部楼层
雅意发布于2 分钟前
[quote]"追赶蒲公英 发表于 2013-10-24 23:23
扇贝前面先煎一小。20秒。过...



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发表于 2013-10-24 22:46:55 | 显示全部楼层
做的不错,都是我喜欢的海鲜
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发表于 2013-10-24 23:01:20 | 显示全部楼层
你烤放的料比我多
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发表于 2013-10-25 08:22:55 | 显示全部楼层
做的太好了
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发表于 2013-10-25 12:03:53 来自手机 | 显示全部楼层
我也喜欢海鲜

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