秋冬滋补美颜汤

纳兰 · 发表于 2013-10-26 09:51:43

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冬瓜鲜虾汤

1.冬瓜去皮清洗切片；2.海虾洗净后去虾线，但不用去皮；3.锅热入油加入冬瓜片清炒，调入盐后，加入白水，大米煮开后加入虾，小火煮20分钟；4.盛入容器后加上小香葱即可。

海鲜菇螃蟹汤

用料:螃蟹.海鲜菇.葱.老姜.盐.料酒;做法:1.螃蟹整理干净剁小块;2.海鲜菇洗净切小段,老姜切片;3.锅中放少许油,放姜片爆香;4.入螃蟹块,拌炒至变色,放少许料酒;5.放清水,煮开,入海鲜菇,继续大火煮上5分钟;6.放少许盐,撒上葱花。

DIY火腿山药排骨汤

1.排骨焯水洗掉浮沫,再入已烧开水的炖锅;2.锅中加切2cm见方火腿,大火烧开,再撇去浮沫;3.入葱.姜.党参.绍酒,改小火,盖盖炖30min;4.入枸杞子,再加盖炖30min,入去皮切滚刀块的山药;5.大火烧开改中火,炖至山药熟烂,加盐.鸡精调味。

海带瘦肉豆腐汤

1.猪瘦肉切长条用少量生抽腌制10min，再放少量玉米淀粉混合；2.取一只微碗，放入豆腐块、两个海带结、少量腌好的猪瘦肉、1块姜片，再放入清水，水量不要太高；3.放入微波炉中(不需盖盖)先高火3分钟，再转小火5分钟即可取出放入盐、鸡精、葱花调味。

鲜贝冬瓜汤

1.冬瓜洗净，挖出一个个冬瓜球，贝丁加白酒、盐、淀粉腌制；2.锅里烧水，放盐，水沸腾后，放入冬瓜球，焯水2分钟，捞出放凉水中浸泡；3. 锅热油，爆香葱姜，将冬瓜球放入翻炒，加开水；4.等冬瓜炖至半透明时，加入贝丁、胡椒粉，撒入香菜即可。

冬瓜枸杞牛肉汤

1牛肉洗净,切方块,加姜片.葱段飞水,去除血沫;2冬瓜洗净去皮.瓤,切薄片,枸杞子温水清洗控干;3.砂锅一次加足水,入牛肉大火烧开,打净浮末,加姜片.料酒.葱段;4.大火烧开关小火煲1小时以上;5入冬瓜片.枸杞子中火烧10分钟,加盐.胡椒粉.香菜末。

冬瓜鸡架汤

1.鸡架洗净干净斩块,冬瓜切块,枸杞用清水泡好;2锅内加水,水开后放鸡块焯水,清水洗净;3.葱打结,姜切片,锅中放适量的水加入葱.姜和焯好的鸡块;4大火煮开后转中小火煮1小时,加切成片的冬瓜和适量盐,继续煲15分钟;5加入泡好的枸杞,胡椒粉,再煲3分钟。

潮起潮落的追随 · 发表于 2013-10-26 10:20:12

谢谢分享。

starelleparis · 发表于 2013-10-26 10:35:43

大补啊

明月寄相思 · 发表于 2013-10-26 10:37:28

谢谢分享。

奈儿她妈 · 发表于 2013-10-26 10:40:27

很美味谢谢分享

奈儿她妈 · 发表于 2013-10-26 10:42:16

收藏一下

xiao1031 · 发表于 2013-10-26 14:16:14

虽然刚刚吃过、看到还是想吃

如果我变成回忆. · 发表于 2013-10-26 15:16:11

好饿!!!求打包

异乡相逢 · 发表于 2013-10-26 16:07:16

都是美味。

小蕾零食 · 发表于 2013-10-26 16:16:49

谢谢分享

銷聲匿跡 · 发表于 2013-10-26 16:19:58

感谢分享

li-li · 发表于 2013-10-26 17:07:05

学习帖

城管威武 · 发表于 2013-10-26 17:49:18

有没有可以快点的动不动就几个小时打工没地方做啊

悠懒 · 发表于 2013-10-26 18:50:32

补品好啊！！！好好滋补一下，不然晚上加班加点的才有力气

龙旋风 · 发表于 2013-10-26 20:10:16

感谢分享

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