今天采的鼓槌菇

乐平安 · 发表于 2013-11-1 23:26:42

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本帖最后由乐平安于 2013-11-2 02:40 编辑

今天去散步，看到好些很大的鼓槌菇（学名 Macrolepiota procera ），由于没带相机和袋子，只能采了朵大的拿着手上，可惜到家后菌杆都断了。

这种菇很常见，也容易辨认，只是味道一般，也没什么香味。传统的做法是放铁板上烤，吃的时候再撒上盐，橄榄油和柠檬汁。
20131101_210656 (1).jpg

再发几张我家草地上长的蘑菇，小小的非常可爱哦

雅意 · 发表于 2013-11-1 23:27:38

我儿子总想去摘蘑菇

往事如风。 · 发表于 2013-11-1 23:29:13

好大的蘑菇

乐平安 · 发表于 2013-11-1 23:29:24

雅意发表于 2013-11-2 02:27
我儿子总想去摘蘑菇

速度好快！
也请你看看我的打油诗http://www.huarenjie.com/thread-2412177-5-1.html

老猫爱洗澡 · 发表于 2013-11-1 23:30:16

可以做太阳伞了

乐平安 · 发表于 2013-11-1 23:31:39

往事如风。发表于 2013-11-2 02:29
好大的蘑菇

也请如风，链接在板凳

蓝鸟 · 发表于 2013-11-1 23:34:16

品种还不少呢

往事如风。 · 发表于 2013-11-1 23:38:48

乐平安发表于 2013-11-1 23:29
速度好快！
也请你看看我的打油诗http://www.huarenjie.com/thread-2412177-5-1.html

乐妈好文采，把我都写进诗里了，嘿嘿。。

红糖水 · 发表于 2013-11-1 23:40:06

这个好吃吗？怎么做啊？

1063878623 · 发表于 2013-11-1 23:40:19

挺好看的

乐平安 · 发表于 2013-11-1 23:43:30

蓝鸟发表于 2013-11-2 02:34
品种还不少呢

品种是挺多的，只是非常非常小，全部炒起来也不到一盘呢

乐平安 · 发表于 2013-11-1 23:46:06

往事如风。发表于 2013-11-2 02:38
乐妈好文采，把我都写进诗里了，嘿嘿。。

好文采俺是没有滴，想破了头皮才凑了这么个乱七八糟的东西

江心屿@ · 发表于 2013-11-1 23:47:07

诗人，给我来一鼓槌。

乐平安 · 发表于 2013-11-1 23:49:12

红糖水发表于 2013-11-2 02:40
这个好吃吗？怎么做啊？

一般般了。最好用铁板，加点柠檬汁和橄榄油，有次用油煎了吃，味道很寡淡

往事如风。 · 发表于 2013-11-1 23:50:57

乐平安发表于 2013-11-1 23:46
好文采俺是没有滴，想破了头皮才凑了这么个乱七八糟的东西

谦虚了，我觉得写的挺诗情画意的，特别是读到心语两字，感觉看见一个妙龄女子向你走来

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[美食杂谈] 今天采的鼓槌菇