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本帖最后由 海霞 于 2011-12-22 18:09 编辑
水果茶
生活节奏越来越快,难免会有心烦意乱的时候, 遇到这样的时候,让自己放松一下, 花几分钟,给自己泡杯冒着热气、果香四溢的水果茶, 让精神在这果茶香中得到放松,是个很好的方法。 水果茶一般有两种做法, 一种是把水果放锅里煮几分钟,再冲泡茶叶; 另一种就是我今天做的这款,水果不煮,直接用开水冲泡。 这种方法比较简单省力,相信女童鞋们都会喜欢的。 迎着初春的微风,感受着初春的阳光, 为自己泡一杯果香四溢的女人茶吧。
水 果 茶
水果茶
【材料】:各种水果、柠檬一个(用两片)、红茶包一个、蜂蜜适量。 【做法】: 1. 准备各种材料。 2. 水果洗净,该去皮的去皮,该去蒂的去蒂,切成小丁,柠檬切片(两片)。 3. 水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。 4. 倒入开水。 5. 盖上盖子焖三分钟,让红茶释放出来,然后取出红茶包。(放一边,下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出) 6. 等水果茶凉到不烫手的温度,加入蜂蜜搅匀即可饮用。
【碎碎念】:
泡水果茶,材料中的水果品种可以按照自己喜欢放,苹果、梨、菠萝等都是不错的选择,用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的,柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。
红茶包在开水中泡两三分钟即可取出,放在一边,等下一泡的时候再重复这个步骤就可以了。不要把红茶包长时间泡在茶壶里,泡的太浓会掩盖掉水果的清新味道。
蜂蜜要等水果茶凉到不烫手再加,温度过高会把蜂蜜中的营养成份破坏掉。 |