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[美食杂谈] 你的健康常识踏入误区了吗?

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发表于 2012-1-3 21:56:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 思傀 于 2012-1-4 12:17 编辑

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 “食品添加剂对身体不好”“如果发烧的话就冷却额头”……诸如此类的说法每个人都烂熟于心,几乎是一种被公认了的健康常识,但其实,这些说法都是错误的。接下来我们就让专业运动员的健康管理医生以专业的医学知识帮大家分析“人人熟悉的健康常识”的误区!你不妨看看,你的健康常识踏入误区了吗?
  
  误区1:发烧的话应该冷却额头

  实际:就算用冰袋冷却额头,也并没有降温散热的功效

  很多人患上感冒发烧以后,就会用冰凉的毛巾或者其他的东西冷敷额头,其实这种做法是错误的。这是因为想要退烧,就必须让血液的温度下降,但是额头上并没有相对比较粗的血管,无法有效达到退烧降温的效果。

  需要注意的是,退烧的关键点是“让有粗血管的地方的温度降下来”,那么什么地方会比较有效呢?我们的注意视线可以放在脖子的两边、腋下等血管较粗的地方,在这些地方冰敷降温效果会比额头更好。
  
  误区2:“饭后用药”指的就是吃完饭后马上用药

  实际:“饭后”指的是吃完饭后30分钟

  你是否纠结过“饭后用药”的“饭后”到底是什么时候?实际上,“饭后用药”并不是指吃完饭后马上吃药,而是指吃完饭后过约半小时再吃药。这是因为饭后马上吃药,药物会和食物混在一起,以糊状形态被运到小肠,而药物要通过胃部吸收才能发挥功用,被同食物混在一起运到小肠后就无法发挥其本身的作用了。

  而饭后半小时再吃药,此时食物的消化已基本结束,胃酸的量也相对较少,药物中的成分也能顺利被吸收。此外需要说明,所谓“饭前”指的是吃饭前半个小时左右,“饭中”则指的是相邻两顿饭中间相隔的时间。虽说“饭中用药”并无特别需要遵守的时间规定,但在前一顿饭吃完后两小时用药为好。只有良好遵守用药时间,才能最大限度地发挥药物功用。

  误区3:食品添加剂有害身体健康

  实际:食品添加剂也有天然存在的成分,不能说所有食品添加剂都有害健康

  在购买食物的时候,对于食品添加剂的存在比较介意的消费者其实并不少。大多数人都认为食品添加剂是人工制成的物质,但实际上这是一种误解。如维生素、氨基酸、柠檬酸等食品天然含有的成分也被包含于食品添加剂的范畴中。做豆腐的时候用的卤水、做梅干时用的紫苏叶也都是食品添加剂的一种。

  在日本,可使用添加剂的量被严格限定在“国际机关认定无害量的1/100”,因此日常摄入进身体的食品添加剂也严格遵照限定基准范围内,不能说所有的添加物都是有害的。现在消费者的主流想法是“总之避开食物添加剂比较放心”,可是为了生活的便利,正确对待食品添加剂也是极有必要的。

  误区4:为了保持健康应该食用植物油

  实际:会减少好胆固醇的摄入,造成身体酸化

  通常人们都认为油是减肥人士的天地,如果摄入量过大确实会对身体健康造成损害。一般情况下,脂质大部分分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种,而不饱和脂肪酸又分为一价不饱和脂肪酸与多价不饱和脂肪酸。

  通常给予人们健康印象的植物油中所含有的多价不饱和脂肪酸,如果摄入过多,那么连同坏胆固醇一起,好胆固醇的摄入量也会下降,而多价不饱和脂肪酸易酸化,酸化之后容易使损伤细胞,使细胞衰老,从而导致生活习惯病。

  专家建议,在饮食的时候最好是将饱和脂肪酸、一价不饱和脂肪酸和多价不饱和脂肪酸按照3:3:4的比例进行摄取,这对身体是最好的。因此不能特别偏好某一种油,而要鱼、肉、植物油三者进行平衡搭配。

  误区5:擦伤别贴创可贴,使其干燥好得快

  实际:如今治疗擦伤的主流疗法是“湿润伤口再治疗”

  从前我们擦伤以后,一般的常识都是“让伤口干了结痂就会好了”,但最近,这种疗法已经过时,不少人都知道这种方法会留下伤疤。

  由于从伤口处流出的体液含有治愈伤口的成分,因此,在受伤之后应将伤口进行清洗,然后用创可贴等贴于伤口处,防止体液干燥,保持湿润状态,这种方法已经成为现今主流。另外,用创可贴保持伤口的密闭环境有利于降低感染可能,也有利于减少痛感对神经的刺激。

  正确的伤口处理应该是这样的:

(1)用自来水将伤口洗净;

(2)用棉签将伤口附近的细沙、灰尘等拭去;

(3)贴上创可贴

  如果使用消毒剂的话,可以在使用少量之后用清水冲洗,因为消毒剂对皮肤细胞有一定的损害,有可能延迟伤口的治愈。

  误区6:不进行有氧运动20分钟以上脂肪就不会燃烧

  实际:只要开始运动脂肪马上就会燃烧

  大家经常会听到这样的话:“如果想减肥的话必须要做有氧运动20分钟以上才有用。”但是实际上这是一个很大的认识误区。

  事实上,只要一开始运动,糖分就会作为能源开始被消耗,在运动持续的过程中,脂肪就成为了主要的能量来源。但事实上,能量的来源并不会清楚地以开始运动20分钟作为糖分和脂肪的区别线,即使不到20分钟,脂肪也会燃烧。

  对于每天都很繁忙的都市人来说,要抽出超过20分钟来专门运动是不大现实的,如果想减掉脂肪,与其进行20分钟的运动,不如增加日常生活中微运动的次数会更加有效。例如走路时大步前行、尽量使用楼梯而非电梯、常常大扫除等,通过日常生活中这些不起眼的小事,就能够达到燃烧脂肪的目的。

  误区7:骨盆闭合会显得更加苗条

  实际:骨盆保持闭合状态是失眠和食欲不振的罪魁祸首

  人们常常听到这样一句话:“想要保持平衡好的体型和想维持健康的话,关键就在于骨盆要处于闭合状态。”

  实际上,骨盆是每日都在开合的部位,最理想的状态是早上醒来的时候闭合,晚上睡觉时打开。就像女性的生理期一样是一种联动的状态。

  骨盆一直处于打开状态的话,多余的水分和身体的废弃物就会积存,使得下半身血流不畅,造成肥胖和寒证。但是如果骨盆一直保持关闭状态,那么就是一种始终无法放松的紧绷状态,特别是在睡眠时保持关闭状态的话,就会导致人食欲不振、失眠、精神不振等情况。对于骨盆的开合来说,最重要的就是柔软性。

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发表于 2012-1-3 22:26:03 | 显示全部楼层
很有用,谢谢分享!
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发表于 2012-1-4 19:13:50 | 显示全部楼层
谢谢分享。。。。。。。。。
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发表于 2012-1-4 21:41:15 | 显示全部楼层
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