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[生活百科] 想问问街友们 WOK 自助餐 过年餐该怎么做

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发表于 2013-11-25 10:45:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本人刚做wok自助餐 不久 听说过年餐要提前预订 要出特别的菜单给客人看  有经验的街友 可以说说吗
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发表于 2013-11-25 10:49:44 来自手机 | 显示全部楼层
请个DJ放音乐跳舞, 然后价格不要加太高不然没人吃

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2013-11-25 11:05:01 来自手机 | 显示全部楼层
今年年底也在准备中……
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 楼主| 发表于 2013-11-25 14:00:06 | 显示全部楼层
那请问 菜是不是要大改  一般情况下 最好的菜都有哪几种  价格都在多少直接呢 可否说的详细一点  
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发表于 2013-11-25 14:09:08 来自手机 | 显示全部楼层
laisongjie12345 发表于 2013-11-25 14:00
那请问 菜是不是要大改  一般情况下 最好的菜都有哪几种  价格都在多少直接呢 可否说的详细一点   ...

如要跳舞必须要向MAiRiE或警察局申请。MENU价钱是你决定(看菜色而定)。现在要开始打广告了,所有订位必须收取订金(最好现金)和客人电话号码
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 楼主| 发表于 2013-11-25 15:41:46 | 显示全部楼层
谢谢 大概了解一点啦
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发表于 2013-11-25 15:52:01 | 显示全部楼层
菜变动点  可以适量的加点海鲜 把菜的品质提上去 当然价格不要高的太吓人  
要不就不行了 像楼上老头说的  预收定位现金这些  
在送杯小份量的香槟  过年么这些少不了的

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 楼主| 发表于 2013-11-25 22:04:24 | 显示全部楼层
谢谢 大家啦
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