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[美食杂谈] 自制简易韩国泡菜!

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发表于 2013-11-26 09:21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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首次用包心菜做韩国泡菜,味道不错,狠脆。包心菜2棵,韩国辣椒酱1盒,白醋半瓶。包心菜不用洗,用手撒成小块,用盐揉搓包心菜,静放腌渍12小时,倒入白醋揉搓,继续腌渍12小时。腌出来的盐水,把包心菜清洗干净拧干,拌入韩国辣椒酱腌渍24小时即可。
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发表于 2013-11-26 09:34:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 K家注册建筑公司 于 2013-11-26 09:35 编辑

沙发
感谢分享,这个很好吃

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参与人数 1铜币 +2 收起 理由
伊蓝 + 2 华人街有你更精彩:)

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发表于 2013-11-26 14:46:38 | 显示全部楼层
看起来很好吃
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发表于 2013-11-26 14:52:18 来自手机 | 显示全部楼层
看来很诱人,可是不吃辣,,,
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发表于 2013-11-26 14:59:50 | 显示全部楼层
喜欢,吃多了怕上火。。
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发表于 2013-11-26 15:08:59 | 显示全部楼层
我刚腌制完辣白菜,又来一盘泡菜。
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发表于 2013-11-26 15:13:42 | 显示全部楼层
感谢分享  明天做做试试看
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发表于 2013-11-26 17:30:23 | 显示全部楼层
切两个苹果或是梨,切成小小的丁放进去味道更好,或是放点糖也行。
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发表于 2013-11-26 21:38:54 | 显示全部楼层
这东西吃多了 上厕所要用手指抠了。
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发表于 2013-11-26 22:08:47 | 显示全部楼层
我记得以前还要放苹果打碎的酱和一种虾膏,来MC的妹子不要弄,泡菜容易坏
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 楼主| 发表于 2013-11-27 08:27:33 | 显示全部楼层
我爱马诺 发表于 2013-11-26 21:38
这东西吃多了 上厕所要用手指抠了。

这么坑姐啊
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发表于 2013-11-27 11:23:36 | 显示全部楼层
辣椒酱还是咱自己做的好吃   买来的味道 不行 没有苹果和梨子  还有姜蒜的辛辣 果香  要我们自己家配方的 可以私聊我 嘎嘎

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参与人数 1铜币 +2 收起 理由
伊蓝 + 2 太给力了~~

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