葱油多宝鱼-如风学做菜【二十二】

往事如风。 · 发表于 2013-11-26 15:26:54

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今天做的葱油多宝鱼
做法
1.将杀好的多宝鱼清洗干净，放入大的鱼盘中，两面撒上盐，腌制10分钟
2.鱼身上铺姜丝去姜，洒少许料酒，倒少许蒸鱼豉油，鸡精，入开水锅中大火蒸5分钟【鱼太大了我怕五分钟蒸不熟，就多蒸了几分钟】
3.将蒸好的鱼取出，拣去姜丝，撒上葱花再倒入少许蒸鱼鼓油，淋上烧的冒烟的热油，再洒少许白胡椒粉即可

蓝鸟 · 发表于 2013-11-26 15:27:55

沙发

眯眯眼 · 发表于 2013-11-26 15:30:08

板凳！

蓝鸟 · 发表于 2013-11-26 15:30:34

学习了，谢谢分享

眯眯眼 · 发表于 2013-11-26 15:31:31

是我最爱吃的菜，先端走了

往事如风。 · 发表于 2013-11-26 15:41:16

眯眯眼发表于 2013-11-26 15:31
是我最爱吃的菜，先端走了

记得把盘子还给我，这是我家放PIZZA的

蓝鸟 · 发表于 2013-11-26 15:42:24

给我来一盘

往事如风。 · 发表于 2013-11-26 15:44:50

蓝鸟发表于 2013-11-26 15:42
给我来一盘

请慢用，嘿嘿。。

红糖水 · 发表于 2013-11-26 15:45:01

好吃，这个鱼好吃。

红糖水 · 发表于 2013-11-26 15:45:33

如风家天天美食啊！

往事如风。 · 发表于 2013-11-26 15:47:50

红糖水发表于 2013-11-26 15:45
好吃，这个鱼好吃。

嗯特别是周围的肉很有胶性，嘿嘿。。

红糖水 · 发表于 2013-11-26 15:49:12

往事如风。发表于 2013-11-26 15:47
嗯特别是周围的肉很有胶性，嘿嘿。。

是啊，我就喜欢吃边边，哈哈哈，没人跟我抢

往事如风。 · 发表于 2013-11-26 15:51:07

红糖水发表于 2013-11-26 15:49
是啊，我就喜欢吃边边，哈哈哈，没人跟我抢

我也是

┌゛影子↘ぺ- · 发表于 2013-11-26 15:51:46

这个我喜欢，如风给我留点呗。

往事如风。 · 发表于 2013-11-26 15:53:22

┌゛影子↘ぺ- 发表于 2013-11-26 15:51
这个我喜欢，如风给我留点呗。

还有呢这鱼挺大的，刚好装满了PIZZA盘

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[私房菜] 葱油多宝鱼-如风学做菜【二十二】

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