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[美食杂谈] 腐乳鸡翅,,超好吃的哦~!

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发表于 2013-11-27 09:39:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.鸡翅控干水分两面打斜刀,刀深至骨;
2.鸡翅加入腐乳汁、姜片、葱、盐、腐乳汁、米酒,拌匀后腌制1小时;
3.将腌好的鸡翅放上冰糖,上锅蒸30min;
4.蒸好后将多余汤汁滗到锅中,将鸡翅倒扣到盘中;
5.锅中汤汁加少许水淀粉煮至粘稠后淋在鸡翅表面即可~
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参与人数 2铜币 +4 收起 理由
Rainbowice + 2 太给力了~~
芙蓉醉 + 2 感谢分享~~

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发表于 2013-11-27 09:50:10 | 显示全部楼层
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发表于 2013-11-27 09:54:55 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2013-11-27 09:58:54 | 显示全部楼层
鸡翅我家小朋友很喜欢
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发表于 2013-11-27 11:39:19 | 显示全部楼层
谢谢分享  我也试试
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发表于 2013-11-27 15:23:58 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2013-11-27 15:29:39 | 显示全部楼层
腐乳的味道太特别
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发表于 2013-11-27 18:59:15 | 显示全部楼层
颜色真好看
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发表于 2013-11-27 19:47:22 | 显示全部楼层
刚入厨娘行业。多多学习。哈哈
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发表于 2013-11-27 19:50:36 | 显示全部楼层
一定好吃。。。
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发表于 2013-11-28 08:16:51 | 显示全部楼层
有种孜然的感觉,一定很好吃

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参与人数 1铜币 +2 收起 理由
暖暖猪宝宝 + 2 太给力了~~

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 楼主| 发表于 2013-11-29 08:21:03 | 显示全部楼层
Rainbowice 发表于 2013-11-28 08:16
有种孜然的感觉,一定很好吃

呵呵,就是这个味!
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 楼主| 发表于 2013-11-29 08:21:22 | 显示全部楼层
猫咪衣橱 发表于 2013-11-27 19:47
刚入厨娘行业。多多学习。哈哈

呵呵,加油加油!
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 楼主| 发表于 2013-11-29 08:21:48 | 显示全部楼层
venets 发表于 2013-11-27 15:29
腐乳的味道太特别

是啊,不过有些人吃起来不太习惯
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发表于 2013-11-29 10:05:03 | 显示全部楼层
暖暖猪宝宝 发表于 2013-11-29 08:21
是啊,不过有些人吃起来不太习惯

这样也好。都喜欢的话,会价格飞涨。

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