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[散讲] 漫漫罗马WOK路

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发表于 2013-11-28 21:36:10 | 看全部 |阅读模式

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本帖最后由 老mm 于 2013-11-28 21:39 编辑

漫漫罗马WOK路

WOK是个好产物,都说WOK的兴起打到一批中餐和日餐,这也是市场低迷环境下夹缝中的产物,十几二十块钱,中国餐,日本餐,老外餐管够管饱,虽然样式不一定做到正宗,可口,但价格是实惠到家了。

在罗马,最早接触到的是一家位于via ostiense的禅氏花园wok自助,刚开业时报纸上广告铺天盖地,我们也是慕名而去,午餐9,9元,相对于大背景下吃老外包餐或日本餐,中国餐都觉得小贵的背景下,突然遇见一家10元随你吃的店家,在当时觉得这种形式很新颖,很有意思,虽然现在看来,那时的禅氏花园的种类并不是很齐全,很丰富,但丝毫不放弃每周末都要去那美美的吃一顿的想法与举动。
中国人开店有个通病,但凡新开张的,都是笑脸迎客,量足味美,时间久了,生意好了,质量就开始走下坡路了,海鲜先不新鲜了,铁板类开始量少了,接不上客流了,特别是老板娘,盯着你拿东西,有点吃不起的样子,我问过很多食客朋友,大家对禅氏花园老板娘的眼神都有一致的感觉,近几年都没怎么去禅氏花园,因为最后几次去,都是菲律宾人包场聚会,对中国同胞爱理不理,让我们觉得没什么意思去光顾。

第二家接触的是位于via aurelia 环城外 的一家wok,空间比禅氏花园大很多,新装修,让我们没了可能还要去禅氏花园的顾虑,毕竟省钱吃好是最终根本,这边也是10元,样式怎么说呢,因为接触过了,只能觉得样式差不多,午时与夜市是有区别的,这家总评说不上好,也谈不上差,只能是过渡性的,因为距离是硬伤,吃顿饭来回70公里。遇见第三家后,渐渐放弃了这家。

第三家是位于via tuscolana的 fashion wok,午市12元,虽然比别家贵了2元,但环境与菜肴都有了不同的亮点,起码不用自己等在铁板区等,服务员按号码送上门,夜市也去过好几次,菜肴挺丰富,但美中不足的是刺身太少,三文鱼像下雨天的星星,起到点缀作用,但起码你不能说他家没有。后来几次,生意忙了,应了那句老话,新排的粪坑三日香,有一次我们一帮6个人去吃,吃到铁板,那种vittorio菜场里8元一斤的厄瓜多尔虾,我们两个盘子各放了10几只,送过来时一个盘子只有7只,让我们气愤不已,铁板师傅说,你们可以多装几个盘,什么话,我们6个人,一起煎就是了,为什么要分这么多盘。这种现象,后来几次也同样发生,为此也询问过很多朋友,都一致说确有此事。在这不详说,大不了不去就是。

往后,WOK开始渐渐多了,如雨后春笋。因为个个觉得有生意,实惠。今天说的都是感觉还可以,场面,菜的品种还对得起钱袋付出的商家,那些犄角戛纳的小WOK就不一一细说。

第四家接触的位于环城26号出口的via pontina,的pin gusto,有几次宴会去那里,才熟悉起来,但轻易不来,因为太远,有几次是打折期间去outlet经过去吃,里面的刺身还算丰富,比起fashion 来说,三文鱼是舍得出手的,但是午市铁板海鲜几乎没有,因为刺身量足,也经常介绍朋友来关顾,但后来几次,但凡同胞进来,寿司区就不再继续供应三文鱼,有点吃不起的样子了,自觉本人吃品还算有素质的,只是老板心态不健康罢了。

第五家,位于via nomentana ,一conad 超市楼上,吃过几次,味道还不错,老板也挺客气,有中国同胞去,也都免个零头,菜还算不错,铁板海鲜类属于中规中矩,花样不多,但算新鲜,铁板师傅态度很好,有点优先于同胞的感觉,有别于pin gusto的服务,后者上次让寿司切点三文鱼出来,居然爆粗口,可能是老板级人物,才不把客人当回事。或者说,不把中国客人当回事。

第六家,也就是至今感觉非常不错的位于via casilina 1674号的方舟,去时是夜市,可以说琳琅满目,也可能是新店开张的原因,因为有过一次唱K的聚会经历,老板也蛮客气,送拼盘送酒,才有了来吃吃wok的想法,结果不让我失望,各类海鲜,平时觉得买买贵的那晚都看见了,龙虾不间断,老板也舍得出,刺身不用说了,我唯一一次,吃到吃不下,这不,华人街罗马街道第一次聚会,我极力推荐方舟举办,夜市18,比别家还便宜2元,真正的物美价廉,不过心中有个渴求,希望此时此景不是新店开张的一贯潜规则,希望方舟一概既往不令我们这些食客失望。

因为做餐饮都是有口碑的,服务,质量都是看得见的,当然,老外们才是主流客源,但作为同胞,也只是说点心里的感受罢了,说到这,可能会给人有托的感觉,我只能说我不是,如果你们不信,我也不解释,但如果方舟老板看见此贴,觉得欣慰,希望下次给我个折扣,呵呵!














ichiban-sushi-wok.jpg

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华人立 + 2 好贴,我不支持谁支持!
`素颜` 0 + 5 感谢分享~
末代华侨 0 + 7 原创内容,值得推荐!
liang3921 + 3 原创内容,值得推荐!

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 楼主| 发表于 2013-11-28 21:39:07 | 看全部
不知道华侨是不是给个精华,不然来罗马给灌倒,不带这老头去按摩
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发表于 2013-11-28 21:42:24 | 看全部
哥  有广告嫌疑哦

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老mm + 1 太给力了~~

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发表于 2013-11-28 21:51:04 | 看全部
还有板凳,天冷,先坐着

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发表于 2013-11-28 21:53:06 | 看全部
这么多字,写的辛苦
下次去罗马就去方舟

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发表于 2013-11-28 22:00:20 来自手机 | 看全部
老mm发布于18 分钟前
漫漫罗马WOK路

WOK是个好产物,都说WOK的兴起打到一批中餐和日餐,这也是市场低迷环境下夹...

记性真好。

来自: 华人街iPhone版

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 楼主| 发表于 2013-11-28 22:03:58 | 看全部
感谢捧场
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发表于 2013-11-28 22:05:25 | 看全部
兔子,去了想唱歌咋整?

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发表于 2013-11-28 22:31:19 | 看全部
点评辛苦,看来是个老罗马了。

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发表于 2013-11-28 22:42:33 来自手机 | 看全部
挺详细的。不错。

来自: 华人街iPhone版

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老mm + 1 太给力了~~

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 楼主| 发表于 2013-11-28 22:47:44 | 看全部
末代华侨 发表于 2013-11-28 22:31
点评辛苦,看来是个老罗马了。

末代 精华 赶紧
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发表于 2013-11-28 22:56:27 | 看全部

要来的精华太水了,你这人,这不是为难华侨他老人家么
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发表于 2013-11-28 23:22:53 来自手机 | 看全部
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发表于 2013-11-29 00:08:01 | 看全部
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发表于 2013-11-29 00:55:06 来自手机 | 看全部
最最讨厌的是中国同胞来吃饭,专挑最贵的,吃不下还拿,浪费一大堆,素质一个个的差,来十个起码有八个好像没有吃过饭一样,饿死鬼吗?其次是菲律宾人,再次就是罗马尼亚人,好恶心这些客人呀
拜托都不要来吃饭好吗这些人,在家吃吧

来自: 华人街iPhone版
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