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楼主: 我是阿伟

[私房菜] 水晶猪皮卷

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发表于 2012-1-7 23:56:59 | 显示全部楼层
hala-baobao 发表于 2012-1-6 19:23
三层肉买来的时候都没有皮的

如果你在法国,肉脯有专门的猪皮出售的
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发表于 2012-1-8 02:14:45 | 显示全部楼层
bonjour kitty 发表于 2012-1-8 00:56
如果你在法国,肉脯有专门的猪皮出售的

是吗,这我还真不知道,改天去问问
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 楼主| 发表于 2012-1-8 11:32:58 | 显示全部楼层
游弋 发表于 2012-1-7 23:48
吃这个老了不用拉皮啊

不用拉皮?没有那么厉害的效果吧。真要这样,猪皮就贵死了,哈哈
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发表于 2012-1-8 11:40:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 〖Alex】 于 2012-1-8 11:40 编辑

猪真是全身都是宝啊
名字都还有特殊用途
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发表于 2012-1-8 11:57:45 | 显示全部楼层
hala-baobao 发表于 2012-1-6 20:48
嗯,我在法国,这里的猪皮很脏,买的店员就是直接给去掉的。

有带皮的啊。。超市里有种带皮的有种不带皮的。。 未命名70.jpg 未命名69.jpg 未命名68.jpg 未命名67.jpg 未命名66.jpg 未命名65.jpg 未命名64.jpg 未命名63.jpg 未命名62.jpg 未命名59.jpg 未命名58.jpg 未命名57.jpg 未命名56.jpg 未命名55.jpg 未命名54.jpg 未命名53.jpg 未命名52.jpg 未命名51.jpg 未命名50.jpg 未命名49.jpg 未命名48.jpg 未命名47.jpg 未命名46.jpg 未命名45.jpg 未命名44.jpg 未命名43.jpg 未命名42.jpg 未命名41.jpg 40.jpg 39.jpg 38.jpg 37.jpg 36.jpg 35.jpg 34.jpg 33.jpg 32.jpg 31.jpg 30.jpg 29.jpg 28.jpg 27.jpg 26.jpg 25.jpg 24.jpg 23.jpg 22.jpg 21.jpg 20.jpg 19.jpg 18.jpg 17.jpg 15.jpg 14.jpg 13.jpg 12.jpg 11.jpg 10.jpg 9.jpg 8.jpg 7.jpg 6.jpg 5.jpg 4.jpg 3.jpg 2.jpg 1.jpg 未命名70.jpg 未命名69.jpg 未命名68.jpg 未命名67.jpg 未命名66.jpg 未命名65.jpg 未命名64.jpg 未命名63.jpg 未命名62.jpg 未命名61.jpg 未命名60.jpg 未命名59.jpg 未命名58.jpg 未命名57.jpg 未命名56.jpg 未命名55.jpg 未命名54.jpg 未命名53.jpg 未命名52.jpg 未命名51.jpg 未命名50.jpg 未命名49.jpg 未命名48.jpg 未命名47.jpg 未命名46.jpg 未命名45.jpg 未命名44.jpg 未命名61.jpg 未命名60.jpg 未命名43.jpg 未命名42.jpg 未命名41.jpg 40.jpg 39.jpg 38.jpg 37.jpg 36.jpg 35.jpg 34.jpg 33.jpg 32.jpg 31.jpg 30.jpg 29.jpg 28.jpg 27.jpg 26.jpg 25.jpg 24.jpg 23.jpg 22.jpg 21.jpg 20.jpg 19.jpg 18.jpg 17.jpg 16.jpg 15.jpg 14.jpg 13.jpg 12.jpg 11.jpg 10.jpg 9.jpg 8.jpg 7.jpg 6.jpg 5.jpg 4.jpg 3.jpg 2.jpg 1.jpg

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发表于 2012-1-8 12:02:01 | 显示全部楼层
被爱遗忘 发表于 2012-1-7 15:56
哇,很美容的哦

那你要多吃点啊。。吃的胖胖的。。 未命名70.jpg 未命名69.jpg 未命名68.jpg 未命名67.jpg 未命名66.jpg 未命名65.jpg 未命名64.jpg 未命名62.jpg 未命名61.jpg 未命名60.jpg 未命名59.jpg 未命名58.jpg 未命名57.jpg 未命名56.jpg 未命名55.jpg 未命名54.jpg 未命名53.jpg 未命名52.jpg 未命名51.jpg 未命名50.jpg 未命名49.jpg 36.jpg 35.jpg 34.jpg 33.jpg 32.jpg 31.jpg 30.jpg 29.jpg 28.jpg 27.jpg 26.jpg 25.jpg 24.jpg 23.jpg 22.jpg 21.jpg 20.jpg 19.jpg 18.jpg 17.jpg 16.jpg 15.jpg 14.jpg 13.jpg 12.jpg 11.jpg 10.jpg 9.jpg 8.jpg 7.jpg 6.jpg 5.jpg 4.jpg 3.jpg 2.jpg 1.jpg 未命名70.jpg 未命名69.jpg 未命名68.jpg 未命名66.jpg 未命名65.jpg 未命名64.jpg 未命名63.jpg 未命名62.jpg 未命名61.jpg 未命名60.jpg 未命名59.jpg 未命名58.jpg 未命名57.jpg 未命名56.jpg 未命名55.jpg 未命名54.jpg 未命名53.jpg 未命名52.jpg 未命名51.jpg 未命名50.jpg 未命名49.jpg 未命名48.jpg 未命名47.jpg 未命名46.jpg 未命名45.jpg 未命名44.jpg 未命名43.jpg 未命名42.jpg 未命名41.jpg 40.jpg 39.jpg 37.jpg 36.jpg 35.jpg 34.jpg 33.jpg 32.jpg 31.jpg 30.jpg 29.jpg 28.jpg 27.jpg 26.jpg 25.jpg 24.jpg 23.jpg 22.jpg 21.jpg 20.jpg 19.jpg 18.jpg 17.jpg 16.jpg 15.jpg 14.jpg 13.jpg 12.jpg 11.jpg 10.jpg 9.jpg 8.jpg 7.jpg 6.jpg 5.jpg 4.jpg 3.jpg 2.jpg 1.jpg 未命名48.jpg 未命名47.jpg 未命名46.jpg 未命名45.jpg 未命名44.jpg 未命名43.jpg 未命名42.jpg 未命名41.jpg 40.jpg 39.jpg 38.jpg 37.jpg
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发表于 2012-1-8 16:20:29 | 显示全部楼层
hala-baobao 发表于 2012-1-8 02:14
是吗,这我还真不知道,改天去问问

恩,去鲜肉档问他们的工作人员就可以了,有时候他们不会摆在柜台里面~
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发表于 2012-1-8 20:46:58 | 显示全部楼层
卤猪皮  有想法:lol:handshake:lol
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发表于 2012-1-9 11:11:37 | 显示全部楼层
看起来不错   就是本人不喜欢吃皮   不过这个做法也许味道不一样
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发表于 2012-1-10 09:45:11 | 显示全部楼层
没这样吃过呢   感觉不错
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 楼主| 发表于 2012-1-10 13:46:26 | 显示全部楼层
想念美好 发表于 2012-1-10 09:45
没这样吃过呢   感觉不错

有机会试试,经济,实惠,简单,方便:lol
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 楼主| 发表于 2012-1-10 13:46:48 | 显示全部楼层
海霞 发表于 2012-1-9 11:11
看起来不错   就是本人不喜欢吃皮   不过这个做法也许味道不一样

味道真的不一样,试试就知道了
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发表于 2012-1-10 14:20:45 来自手机 | 显示全部楼层
伟哥来一份!
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发表于 2012-1-11 17:59:37 | 显示全部楼层
不错的一道冷盘。。。
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发表于 2012-1-11 18:47:18 | 显示全部楼层
这个太有难度了。。做不来昂。。
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