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葡萄牙12家餐厅荣获米其林星级餐厅荣誉

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发表于 2013-12-3 06:39:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    欧浪网12月02日报道,12家葡萄牙餐厅已经入选《2014年米其林餐厅指南》,其中Almancil的米其林餐厅痛失一颗星,但里斯本的一家餐厅上升了一个星级,而Montemor-o-Novo的一家餐厅首次荣获米其林一星餐厅称号。


       2014年版的《米其林西班牙和葡萄牙指南》于一周前在西班牙巴斯克小城的古根海姆博物馆发布,参加发布会的包括厨师,美食评论家和记者。
  
  和2013年的指南一样,2014年的餐厅指南把两颗星(优秀,值得绕道前往)授给了Lagoa的“海洋餐厅”,以及阿尔布费拉的Vila Joya餐厅。
  
  明年有8家餐厅保持了米其林一星餐厅评级(很好),这8家餐厅是:Willie’s(维拉摩拉) ,Henrique Leis(阿尔马西尔),Il Gallo d’Oro(丰沙尔),Casa da Calçada(阿马兰特),Fortaleza do Guincho(卡斯卡伊斯) ,The Yeatman(加亚新城),Feitoria和Belcanto(两家都在里斯本)。
  
  然而,位于Almancil的São Gabriel餐厅失去了米其林星级的荣誉,但是Montemor -O – Novo的L’And Vineyards餐厅首次获评米其林一星餐厅。
  
  里斯本的“11”餐厅在主厨Joachim Koerper的带领下重新收复了2012年失去的米其林星级荣誉。
  
  在邻国西班牙,有8家餐厅获评米其林三星级餐厅,有20家餐厅获评二星级餐厅,获评一星级的有146家餐厅。


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