最受欢迎菜系，看似简单其实不易

巴黎花之语 · 发表于 2012-1-20 02:12:45

流浪的思念发表于 2012-1-20 01:35
我来的晚，我在的时候人家已经另觅他处了，跟佳人跑了！

就是就是。

巴黎花之语 · 发表于 2012-1-20 02:15:25

龙之本色发表于 2012-1-20 01:42
嘿嘿，姐，你是开餐馆得吧哈，那个具体我没有算过，反正不会太慢。

不过，很纳闷，你们为何不象我们呀，用现成的皮啊，简单啊，又好吃。

龙之本色 · 发表于 2012-1-20 02:16:38

毋忘我发表于 2012-1-20 01:12
这样子打皮，是早期香港师傅的做法，赞！是超好吃的

我们温州也有这样得做法哦。不过那个是叫薄饼

龙之本色 · 发表于 2012-1-20 02:17:26

巴黎花之语发表于 2012-1-20 01:15
不过，很纳闷，你们为何不象我们呀，用现成的皮啊，简单啊，又好吃。

一包面粉和一包春卷得价格相差很大。

流浪的思念 · 发表于 2012-1-20 02:18:29

小龙这个太费时费力了，搞皮不说，连陷都还要炒，要是忙的话，那不挂了！！！

龙之本色 · 发表于 2012-1-20 02:19:36

流浪的思念发表于 2012-1-20 01:18
小龙这个太费时费力了，搞皮不说，连陷都还要炒，要是忙的话，那不挂了！！！ ...

我是做WOK自助餐得，通常晚上10点以后就没什么人了

流浪的思念 · 发表于 2012-1-20 02:19:37

不过有一点哈，这是真真正正的传统手艺~~还是值得一提的！

巴黎花之语 · 发表于 2012-1-20 02:19:53

龙之本色发表于 2012-1-20 02:17
一包面粉和一包春卷得价格相差很大。

哎！不能这样算啊，那人不是累死啊。

流浪的思念 · 发表于 2012-1-20 02:21:03

龙之本色发表于 2012-1-20 01:19
我是做WOK自助餐得，通常晚上10点以后就没什么人了

是啊，现在基本都是这个了！我说忙起来的话，这个春卷全部完成需要多少时间啊？

龙之本色 · 发表于 2012-1-20 02:22:20

流浪的思念发表于 2012-1-20 01:19
不过有一点哈，这是真真正正的传统手艺~~还是值得一提的！

呵呵，没办法，老板比较节省。

龙之本色 · 发表于 2012-1-20 02:22:59

巴黎花之语发表于 2012-1-20 01:19
哎！不能这样算啊，那人不是累死啊。

没办法，他还说这个比买得好吃。

龙之本色 · 发表于 2012-1-20 02:23:32

流浪的思念发表于 2012-1-20 01:21
是啊，现在基本都是这个了！我说忙起来的话，这个春卷全部完成需要多少时间啊？

...

也不是很久，1个小时，我边打他们边包就行了。

少妇QQ糖 · 发表于 2012-1-20 02:23:49

龙之本色发表于 2012-1-20 00:44
来得时候要先通知我哦。

那你可是要留下联系方式啊，

流浪的思念 · 发表于 2012-1-20 02:24:30

龙之本色发表于 2012-1-20 01:22
呵呵，没办法，老板比较节省。

嘿嘿！不简单啊~~年纪轻轻都干大厨了~~法国这边40，50岁的都还是洗碗的~~唉~赚钱不容易呀！

龙之本色 · 发表于 2012-1-20 02:25:15

SERENA燕发表于 2012-1-20 01:23
那你可是要留下联系方式啊，

这个当然

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