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法国《费加罗报》网站12月21日报道,在法国,各地区圣诞传统大餐的价格差异很大,价格比较昂贵地区普遍集中在西南部。 法国人今年不得不缩减圣诞节礼物预算,尤其是保持传统的圣诞大餐。最近的调查显示:每个法国人过节平均花费估计在531欧元,与2012年同比下降0.9%,其中33%的钱用来准备节日大餐。法国不同地区,这一比例略有差异。调查显示:居民家庭平均花费113欧元准备圣诞大餐。 该调查记录了六大主要超市遍及全国的近200家门店价格(欧尚,家乐福,Casino,勒克莱尔,中间市场及U超市)。统计结果:洛林地区的平均大餐花费是全法国最便宜的(110.62欧元),普罗旺斯 - 阿尔卑斯 - 蓝色海岸平均花费115.66欧元,最昂贵。 业内提示省钱绝招:对于价格昂贵的产品保持警惕,例如鹅肝,香槟和熏鲑鱼,它们是大餐花费最多的部分,查找这些产品的打折信息可能使最终价格有巨大差异。大品牌的焗鹅肝一块大约300克,整个法国的平均成本约为18欧元,其售价在不同地区可能有所不同,平均相差3欧元。 本调查的研究基础是传统圣诞大餐中必须的20多种产品,该顿大餐大约是8人份:香槟,开胃酒,饼干,卡门贝干酪,馅饼,熏鲑鱼,鹅肝,烤面包,土豆,绿豆角,黑巧克力,木柴形圣诞蛋糕,起泡苹果汁,橙汁等。该调查主要研究近4万种产品的价格,近2000种不同的圣诞大餐准备方法。
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