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本帖最后由 laochenxiaoxia 于 2013-12-29 03:05 编辑
服务周到氛围舒适亲切的Service的Salon de the----在闹中取静的Un dimanche a paris
老陈小夏评分:★★★★★
这是一间我们很想念,还想再光顾的甜品店,甜品基本都不错。
相比外带平均6Eur价格,Salon du the的价格有增加,和热巧一起的套餐还是合算。
更何况他们家的服务态度和亲切的Service,加上舒适的环境实为下午茶的好选择!
Un dimanche à Paris 是巴黎的第一家巧克力概念店“ChocolateConcept Store ”主厨Pierre Cluizel 是巧克力大师MichelCluizel的长子,他们家族于非洲及中美拥有多个顶级可可园,自家生产的高级可可更是全球不少巧克力及甜品大师的抢手货。帮父亲打理家族生意二十多年后,他决定建立自己的“巧克力梦工厂”,除了饼店外,还设有餐厅、酒吧及工厂。Undimanche à Paris 足足有一百多款的巧克力商品。
老陈小夏推荐: 1 Frisson 2 cocktail chocolat
位于六区这块黄金地段的Cour ducommerce saint - andre小街上,踩着石头路摸索着前面,一到门口就看到Un dimanche aparis。这可是游客极多的商业中心地段,街中游客络绎不绝。 在他家的惊喜程度和这样舒适环境令我们大快朵颐。所以东西真不能比较,立马呈现两极化,专业的服务和高效率不能与我们上次去的相比拟,心情瞬间明朗。 甜品单点一份9Eur。选了一个可爱奶白奶白的Frison。 老陈选了一杯cocktailchocolat avec alcool .
而这块秀色可餐的Frisson是最让小夏爱不释手的甜品之一.
混合了薄荷,青柠和椰子味,看似怪诞的三者混合,尝起来却尤为清爽!上层凹面铺上了草莓酱,横切面也是色彩鲜艳的红草莓酱主导,甜度拿捏恰到好处。
Chaucolat chaud 小夏点了一壶他家经典的Chocolat chaud .
新奇的热巧盛具搭配巧克力浓香醇正的口感,大爱!老陈的那杯有酒的热桥巧更胜一筹,混合了Rhum和巧克力,老陈不住地称赞二者的契合度!
一大排门面链接着他家的Boutique,Salon duthe和全透明厨房(不明因由就是对这种厨房的好感直线上升),而二楼是他家的餐厅有供应午餐,晚餐和Brunch。 TarteCitron (5.5E) 这款造型新颖,长方形柠檬塔上层的creme看着食欲大增。底层非常酥,但柠檬酱和creme略厚重。
Eclair auchocolat(5.6E) 上层附上一整块巧克力,从图片中不难看出内陷的水感,略稀薄了些,整体还是挺好吃的。 比起L'Atelierde l'eclaire强十倍都不止了。(某天正好路过进去买了块,吃完脸变猪肝色.原来以前吃过的elairede genie是如此美味。再后来某天我们买了Pain desucre家的caracas,简直就是天壤之别!超级无敌好吃!)
Millefeuille (5.7E) 看到他家的Millefeuille 忍俊不禁,忍不住吐槽这什么型啊!千层果真有千层感,可是过于焦味略多于它的脆感.香草酱味道属于刚刚好,整体是好吃的
路线: A 就是Un dimanche à paris 店址:8Cours du Commerce Saint-André, 75006 Paris 营业时间:周三-周六12h - 22h ;周日12h - 18h ;周二15h - 22h {下期预告:新店之小日本的天使蛋糕}
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