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[美食问答] 捡来的银杏也叫"白果"

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发表于 2014-1-5 16:48:09 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天阿姨带孩子们去公园玩,遇到了很多树上掉下来的银杏,请问大家有谁捡到过,这么多要怎么吃好?
picture.jpg



来自: 华人街iPhone版
Portes de Paris,93300,奥贝维利耶
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发表于 2014-1-5 17:39:03 | 显示全部楼层
好像开心果
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发表于 2014-1-5 18:00:42 | 显示全部楼层
白果的话,要小心食用,不能多吃,会中毒的。
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发表于 2014-1-5 18:59:52 | 显示全部楼层
吃白果要小心哦,会中毒
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发表于 2014-1-5 19:24:20 | 显示全部楼层
在什么地方捡的?我也想捡些煲汤喝。
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发表于 2014-1-5 21:15:50 | 显示全部楼层
要小心食用
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发表于 2014-1-5 21:43:48 | 显示全部楼层
食用禁忌

食用白果的用量和食法不当,会引起中毒。(主要指食量过大的情况)为了预防银杏中毒,熟食、少食是其根本方法。生食(去壳、膜心)成人掌握在5~7粒,小儿根据年龄体重每次2~5粒,隔4小时后可再服用。生食一定去壳去红软膜、去心(胚芽)。若熟食,每次20~30粒为宜,如去壳、去红软膜、去胚煮食,即使剂量大一些,也是不会发生中毒的。
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发表于 2014-1-5 21:46:37 | 显示全部楼层
炒熟去壳吃
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发表于 2014-1-5 21:47:37 | 显示全部楼层
外面的果肉你们怎么处理的 果肉烧手的
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发表于 2014-1-5 22:37:28 | 显示全部楼层
小心中毒
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 楼主| 发表于 2014-1-6 14:12:28 来自手机 | 显示全部楼层
怎么都说的这么可怕阿,那还能不能吃呢?

来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2014-1-6 14:13:26 来自手机 | 显示全部楼层
romalin发布于昨天 19:24
在什么地方捡的?我也想捡些煲汤喝。

公园里很多阿,我也没有看到过,是阿姨带孩子在公园玩看到捡来的

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-1-6 14:16:13 | 显示全部楼层
白果是什么?!
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