【烧油豆腐】简单好味道

阿田 · 发表于 2014-1-9 08:43:51

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烧油豆腐
食材：老豆腐1块、盐2g、味精1g、蚝油3g、糖2g、水淀粉5g、花椒油5g、葱3g、青椒适量、蒜适量、姜适量、红椒适量
做法：1)将豆腐从盒中取出清洗一下
2)切成三角片。（随自己喜欢）
3)尖椒切成菱形片。（随自己喜欢）
4)锅中放油，烧至七成热，下豆腐片炸至金黄捞出
5)控净多余油。
6)将盐，味清，蚝油，糖，花椒油放在碗中，加些清水调成汁。
7)锅中留底油，下入葱姜蒜爆香。
8)下入豆腐。
9)倒入碗汁。
10)加入青椒片。勾点水淀粉出锅。

蓝鸟 · 发表于 2014-1-9 08:46:09

谢谢分享

XIAlanyuan · 发表于 2014-1-9 11:09:13

谢谢分享

喜欢珊瑚 · 发表于 2014-1-9 11:47:37

这个好吃，感谢分享

奈儿她妈 · 发表于 2014-1-9 12:04:42

谢谢分享

Junejuin · 发表于 2014-1-9 15:53:10

应该好吃不过是不是没有水豆腐营养？

新其添 · 发表于 2014-1-9 21:19:26

一就知道和这碗一样好吃打包了

阿田 · 发表于 2014-1-17 08:53:24

Junejuin 发表于 2014-1-9 15:53
应该好吃不过是不是没有水豆腐营养？

我觉得也有可能，其实有营养的食品也要看体质吸收得怎么样，每个人体质不一样很难说准

阿田 · 发表于 2014-1-17 08:53:48

新其添发表于 2014-1-9 21:19
一就知道和这碗一样好吃打包了

哈哈，你这也太捧场了吧

新其添 · 发表于 2014-1-17 21:45:17

阿田发表于 2014-1-17 08:53
哈哈，你这也太捧场了吧

不是假捧场是真的感觉你的东西营养价值不错

6月4号 · 发表于 2014-1-17 22:06:34

什么豆腐，不是那种很软的那种吧

来自: 华人街iPhone版

阿田 · 发表于 2014-1-21 07:48:59

6月4号发表于 2014-1-17 22:06
什么豆腐，不是那种很软的那种吧

应该叫油豆腐吧，就是表面那层炸过的，里面软的那种

520金币 · 发表于 2014-1-21 11:07:03

味道一定好。

来自: 华人街iPhone版

美酒咖啡 · 发表于 2014-1-21 12:44:34

味道好极了。。。

来自: 华人街iPhone版

神头灵清兮 · 发表于 2014-1-21 19:36:00

谢谢分享

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