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[育儿交流] 宝宝聪明的一道菜

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发表于 2012-2-6 23:35:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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电视里看到的说可以让宝宝聪明增强记忆力的一道菜:一个咸鸭蛋和一个鸡蛋搅拌在一起,因为咸鸭蛋蛋黄已经凝固了所以要借助调羹碾了,加点料酒除蛋腥味,加点温开水(一点点就好温的哦,不是热的哦),然后用猪油来煎炒(没有的话可以用三层肉现炳),完了可加点醋和糖,各人爱好。祝宝贝们都能健康快乐!

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发表于 2012-2-7 01:23:47 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2012-2-7 11:11:37 | 显示全部楼层
超靓物品铺 发表于 2012-2-7 01:23
这菜为什么吃聪明啊。
咸起来的东西对身体好像都不太好。
而且猪油也不是好东西。。

同样的疑问。觉得咸鸭蛋咸菜什么的不是什么好东西吧
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 楼主| 发表于 2012-2-7 14:49:42 | 显示全部楼层
花都宴 发表于 2012-2-7 11:11
同样的疑问。觉得咸鸭蛋咸菜什么的不是什么好东西吧

专家说咸鸭蛋配鸡蛋中的鸡蛋是温性的,鸭蛋是凉性的,把它们加在一起就变成中性的,起到平衡的作用。鸭蛋具有鸡蛋所不具有的营养,鸭蛋含铁和钙都比鸡蛋高,从中医来讲鸭蛋是补肾的。为什么不放生鸭蛋跟生鸡蛋在一起呢?鸭蛋是补肾的,所以要用盐来做药引,咸鸭蛋比生鸭蛋补肾的作用更加的强。专门是滋补肾阴的。咸鸭蛋还有一个好处就是清肺火还消积食。小孩子吃了还止咳嗽。鸡蛋吃多了会积食的。鸡蛋补的是脾胃,鸭蛋是补的肾。所以用盐来腌这个鸭蛋。帮助他往肾经上走。用盐来腌制鸡蛋没用咸鸭蛋腌制的效果好。反而会破坏鸡蛋补血的功能
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 楼主| 发表于 2012-2-7 14:50:47 | 显示全部楼层
当然这道菜要给大点的小孩吃
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发表于 2012-2-7 15:15:02 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2012-2-7 15:16:58 | 显示全部楼层
要多大的宝宝啊
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发表于 2012-2-7 15:33:47 | 显示全部楼层
疑惑:o 好像没科学根据,
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发表于 2012-2-7 17:45:08 | 显示全部楼层
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发表于 2012-2-7 22:29:37 | 显示全部楼层
没有科学依据
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发表于 2012-2-7 22:57:58 | 显示全部楼层
真的假的
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发表于 2012-2-7 23:03:42 | 显示全部楼层
疑问 大小学2年纪起初一鸭蛋十五鸡蛋 的 记忆也没超出常人很多
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