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[闲谈] 炸油锅要注意什么

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发表于 2014-1-15 16:46:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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没机会学炸油锅,有能告诉一下心得的吗?? 要注意什么吗????怎么炸的吗?????
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发表于 2014-1-15 18:35:58 来自手机 | 显示全部楼层
要注意油和锅还有锅里炸的东东

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-1-15 20:25:13 来自手机 | 显示全部楼层
你的手会被油炸的像玉米一样
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发表于 2014-1-15 21:10:48 | 显示全部楼层
注意安全。
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发表于 2014-1-15 21:59:00 | 显示全部楼层
注意油温
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发表于 2014-1-15 22:56:51 | 显示全部楼层
没生意的餐馆注意关火,有生意的餐馆,注意开火。
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发表于 2014-1-15 23:48:38 来自手机 | 显示全部楼层
路过 而且是一笑而过

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-1-15 23:49:19 来自手机 | 显示全部楼层
被迫起个名发布于3 秒前
路过 而且是一笑而过

支持楼上各位的解答

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-1-16 00:07:53 来自手机 | 显示全部楼层
等油锅烧开了 将提前准备好的雷管点燃 扔到油锅里 一声巨响之后 恭喜 你学会炸油锅了 注意事项 雷管要威力大的 那样才炸的痛快 还有等老板在的时候再炸 如果他看不到 他还是会说你不会炸油锅 其他的 自己领悟去吧

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-1-16 00:34:35 | 显示全部楼层
要注意安全
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发表于 2014-1-16 02:54:19 来自手机 | 显示全部楼层
多请教大师傅二手木'看他平时怎么操作的'
油温'炸的东西尽量沥水'海鲜用新油'春卷就老油'尽量不要怕被油炸到'放东西越近油越不容易浅起来炸到自己'
习惯吧'不做油锅好多年

来自: 华人街iPhone版
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 楼主| 发表于 2014-1-16 10:58:29 | 显示全部楼层
谢谢楼上的各位,有嘲笑的,有真心提醒的。  好人有好报  ,,,谢谢了啊。纸上谈兵还是不靠谱啊。有机会在请教师傅们吧
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发表于 2014-1-17 17:06:40 来自手机 | 显示全部楼层
勤奋努力发布于昨天 10:58
谢谢楼上的各位,有嘲笑的,有真心提醒的。好人有好报,,,谢谢了啊。纸上谈兵还是不靠谱啊。有机会在请教...

这就对啦 说了也没用的啦 要靠实践

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-1-17 17:24:02 | 显示全部楼层
小虎虎 发表于 2014-1-15 20:25
你的手会被油炸的像玉米一样

然后你就会一熟手的身份做到二师傅,甚至大师傅的!
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发表于 2014-1-17 19:02:16 来自手机 | 显示全部楼层
不要靠近油锅,哈哈
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