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[美食杂谈] DIY~~【脆皮豆腐】

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发表于 2014-1-22 09:44:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.豆腐控干水切大小一致的块;
2.鸡蛋搅拌成液;

3.豆腐块放鸡蛋液蘸均匀,同时煎锅放油置火上;

4.油烧7成热,放入蘸鸡蛋液的豆腐块;

5.两面煎金黄出锅装盘;

6.青椒、咸菜和蒜瓣切碎;

7.加入生抽、醋、白糖和香油,调汁;

8.豆腐蘸酱汁食用。


评分

参与人数 1铜币 +2 收起 理由
芙蓉醉 + 2 太给力了~~

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发表于 2014-1-22 09:47:05 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2014-1-22 10:45:55 | 显示全部楼层
好样的···赞一个
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发表于 2014-1-22 11:17:22 | 显示全部楼层
      感谢分享 ~
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发表于 2014-1-22 11:53:14 | 显示全部楼层

谢谢分享
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发表于 2014-1-22 12:16:34 | 显示全部楼层
涨知识了
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发表于 2014-1-22 12:18:21 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
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发表于 2014-1-22 17:14:16 | 显示全部楼层
蛋液会裹的住么  我经常做东西蛋液裹不住,,然后炸的花花的
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发表于 2014-1-22 21:39:52 | 显示全部楼层
这水豆腐炸的好
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发表于 2014-1-22 21:52:18 | 显示全部楼层
好想吃
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发表于 2014-1-22 22:53:48 | 显示全部楼层
6月4号 发表于 2014-1-22 10:45
好样的···赞一个

好,这道菜我是最爱吃的,好的很
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发表于 2014-1-23 04:08:33 | 显示全部楼层
很好吃的样子,谢谢
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发表于 2014-1-23 16:08:32 | 显示全部楼层
做的真好
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