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[法国美食搜索] 华人街美食搜索队第17期【巴黎老川外川】试吃活动加精报告

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发表于 2014-1-29 00:02:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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华人街美食搜索队队员第17期巴黎老川外川】
试吃活动报告

这是本人第一次抽中试吃活动,心里还有点小激动、

商家介绍
巴黎老川外川}
地址:6 boulevard de strasbourg 75010 Paris
电话:          0618591675              
地铁8.9.4 strasbourg-saint-denis   走两分钟就到


试吃队友+老板


  【店外门面】
  
店面环境

招牌01

招牌01

内景01

内景01
  

内景02

内景02

内景03

内景03
【历史荣誉】

荣誉01

荣誉01

荣誉02

荣誉02

历史01

历史01

历史02

历史02

历史03

历史03

荣誉03

荣誉03


【试吃菜名】
01凉拌三思

凉拌三丝

凉拌三丝
顾名思义是有三种材料为主原料的冷食,这里就介绍这家餐厅提供的凉拌三丝,它是有土豆胡萝卜粉丝为原料的一道美味佳肴,入嘴清凉滑口,再加香菜的点缀,不仅味美而且色鲜,让人食指大动。如果吃货们点了辣菜,这道可以清淡嘴里的辣味。

02麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐
麻婆豆腐是中国汉族八大菜系之一的川菜中的名品。
主要原料由豆腐构成,其特色在于八字,称之为八字箴言。
这家餐厅的麻婆豆腐虽然没有达到以上境界,不过却将四川味儿体现的淋漓精致,辣而鲜滑,香味扑鼻,想体验川味儿的吃货们,来这里点这道菜绝对不会错。


03茄子煲  

茄子煲

茄子煲
这道菜口味的,茄子饱满,再加上适当的过油,这茄子的香味就四溢了,别看是素菜,队员们可是争相品尝,不一会儿就见底了,你说这菜可见一斑不?!
04水煮肉片

水煮肉片

水煮肉片
这道菜肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。用筷子夹一块你会发现肉嫩菜鲜,而且汤红油亮麻辣味浓,再配一碗白米饭,嗯~~~~味道很不错!
05锅巴海鲜

锅巴海鲜

锅巴海鲜
这道菜特点色泽金黄酸辣松脆鲜嫩。主要在于这海鲜的选材,仙贝,虾肉,鱿鱼,这些都是体现了这菜的嫩,吃时用汁拌锅巴加上海鲜一起吃,你就会吃出这道菜的与众不同了。
06芋儿烧鸡

芋儿烧鸡

芋儿烧鸡
鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。
芋头,宜点宜菜宜粮,可荤可素可咸可甜,营养又丰富,偶尔吃一下还是不错的。
芋头和鸡,香糯软滑,补精添髓。
这里指的一说的是芋头很是入味,这软滑之说由内而外,不信啊!你也可以来尝一口~


07农夫烤鱼
农夫烤鱼的起源有很多种说法,这道菜是在隆中当山野农夫,吸收乡民烤鱼技术,总结出来的做法,称它为“农夫烤鱼”更为合适吧。所以“诸葛烤鱼”又有“农夫烤鱼”一说。
                            这道菜主要还是在鱼的鲜,再加上后期的入味,
农夫烤鱼就这样出来了,不过,由于在异国他乡,吃货们也看到了,
这道菜下面还有一个后期的加热,可以根据我们的口味,
适当的调整火的大小。偷偷的告诉你,老板告诉我们,
这条鱼可以整条都可以吃包括鱼头,因为这条鱼在细加工后变得很脆,
                    所以喜欢吃鱼的伙伴们可千万不要放过它哦~~~~         


最后 服务周到,点餐迅速。上菜也快,不用客人催。味道 四川味正宗。
深受 国人以及洋人喜欢。

各位吃货们若有兴趣,可去亲临尝尝!!

这里还有其他经济实惠的菜,吃货们也可以尝尝,再和大家们一起分享你的体验

菜单01

菜单01

菜单02

菜单02

菜单03

菜单03

菜单04

菜单04

评分

参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
蓝鸟 0 + 5 感谢分享^_^

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 楼主| 发表于 2014-1-29 00:04:25 | 显示全部楼层
很郁闷,怎么是草稿箱呢,到现在才找到怎么发表了,看来是我老了,out了
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发表于 2014-1-29 00:34:06 | 显示全部楼层
拍的不错,介绍的也详细
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发表于 2014-1-29 15:51:43 | 显示全部楼层
这才是试吃么
你前几天的帖真的太滥竽充数了
今天这帖 太给力了
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 楼主| 发表于 2014-1-29 19:05:14 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2014-1-29 15:51
这才是试吃么
你前几天的帖真的太滥竽充数了
今天这帖 太给力了

谢谢你的肯定,我都说了,之前的那个是活动现场,志在告诉当时在线的街友,活动正在进行中。。。。。
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