仙桃豆沙汤圆

蓝鸟 · 发表于 2014-1-28 16:39:09

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本帖最后由蓝鸟于 2014-1-28 22:27 编辑

材料：糯米粉、澄粉、豆沙馅、火龙果、菠菜、白糖、油、水
做法：把糯米粉和澄粉放在小盆里、用开水拌匀，制成面团后醒半小时                                              火龙果皮和菠菜榨成汁和粉类混合、和成粉色和绿色两个小面团
         豆沙馅提前准备好、搓成大小相等的小丸子、白色面团分成小份
         揉成小丸子备用、把粉色和绿色面团也分成同等小份搓成小丸子
         把粉色小丸子摁扁、放在白色小丸子上、翻过来放入豆沙馅包好
         收口朝下搓圆，用牙签至上而下压出一道纹路后，捏成桃子形状
         取两个绿色小丸子做成叶子形状，沾在桃子下面整好形摆在盘里
         盘子里要提前抹点油，制作过程手上也要抹一点油防止相互粘连
         蒸锅水烧开后，放入做好的小桃子，蒸10分钟即可取出装盘食用

老猫爱洗澡 · 发表于 2014-1-28 16:40:35

本帖最后由蓝鸟于 2014-2-18 21:28 编辑

做的漂亮

蓝鸟：下面图中这一只蓝鸟是往事如风制作的，在这里谢谢他！

老猫爱洗澡 · 发表于 2014-1-28 16:41:15

给我来一份可以么？

有中的 · 发表于 2014-1-28 16:41:46

连地板都丢失

拉板车的、小鸡 · 发表于 2014-1-28 16:42:15

di xia shi

蓝鸟 · 发表于 2014-1-28 16:42:48

本帖最后由蓝鸟于 2014-2-18 21:28 编辑

老猫爱洗澡发表于 2014-1-28 16:40
做的漂亮

好速度啊，谢谢你

老猫爱洗澡 · 发表于 2014-1-28 16:42:51

有中的发表于 2014-1-28 16:41
痛失沙发

可以一起坐坐么、、

双刀流星 · 发表于 2014-1-28 16:43:09

我等半天了 3个好位置都没有了

蓝鸟 · 发表于 2014-1-28 16:43:28

老猫爱洗澡发表于 2014-1-28 16:41
给我来一份可以么？

来了，请上座

老猫爱洗澡 · 发表于 2014-1-28 16:44:19

双刀流星发表于 2014-1-28 16:43
我等半天了 3个好位置都没有了

哎呀，是不是红酒喝多了，下次下次哈

蓝鸟 · 发表于 2014-1-28 16:44:29

有中的发表于 2014-1-28 16:41
连地板都丢失

家里还有呢

往事如风。 · 发表于 2014-1-28 16:44:46

前排占位

有中的 · 发表于 2014-1-28 16:45:13

老猫爱洗澡发表于 2014-1-28 16:42
可以一起坐坐么、、

还是坐地板吧

双刀流星 · 发表于 2014-1-28 16:45:25

这个过生日好啊

蓝鸟 · 发表于 2014-1-28 16:45:25

拉板车的、小鸡发表于 2014-1-28 16:42
di xia shi

怎么了小鸡？你还有打不出汉字时候？

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[甜点面点] 仙桃豆沙汤圆

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