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楼主: 哈啦宝宝

[私房菜] 热乎乎的蛋挞出炉啦,制作真的非常简单哦,有图

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 楼主| 发表于 2012-2-18 18:45:48 | 显示全部楼层
lisa wang 发表于 2012-2-18 19:19
那就是你配错了照片

嗯,昨天因为家里没有PATE FEUILLEE就用那个代替了,味道也不差,不过比较后还是觉得PATE FEUILLEE做出来的更酥。
等星期一再做的是我会更换图片的。
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发表于 2012-2-18 23:53:39 | 显示全部楼层
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发表于 2012-2-19 01:07:27 | 显示全部楼层
谢谢 :handshake你太好了
改天试试  这个我很爱吃
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发表于 2012-2-19 02:37:22 | 显示全部楼层
很好看  求详解
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发表于 2012-2-19 04:09:12 | 显示全部楼层
阿洁 发表于 2012-2-18 14:29
那个珍珠到底是什么做的
为什么我每次吃每次胃不舒服

正常的珍珠是木薯粉做的,但是只有木薯粉不会那么Q,还要加入小麦蛋白但是那样的成本会很高,所以像是国内,很多为了赚钱都是加的高分子材料,化学结构类似于塑料而且国内好多奶茶都没有奶。。。。使用奶精什么勾兑的。不过法国管的应该比较严吧还是自己做好啦
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 楼主| 发表于 2012-2-19 15:56:08 | 显示全部楼层
不曾习惯的习惯 发表于 2012-2-19 03:37
很好看  求详解

还不够详细吗。哪步不懂?
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发表于 2012-2-19 16:38:11 | 显示全部楼层
好看不知好不好吃
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 楼主| 发表于 2012-2-19 16:41:22 | 显示全部楼层
Chingchingchong 发表于 2012-2-19 17:38
好看不知好不好吃

你试试看就知道好不好吃了
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发表于 2012-2-19 16:49:34 | 显示全部楼层
好吧。。。看不懂。。。。。我只会吃不会做的,,,,
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发表于 2012-2-19 18:56:40 | 显示全部楼层
真好看啊   
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发表于 2012-2-19 19:23:29 | 显示全部楼层
好想吃[em:17:]
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发表于 2012-2-19 22:48:52 | 显示全部楼层
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发表于 2012-2-19 22:54:25 | 显示全部楼层
:curse::curse::dizzy::$
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 楼主| 发表于 2012-2-20 00:49:24 | 显示全部楼层
蓝色巧克力 发表于 2012-2-19 23:48

小心纯表情回复被扣分哦
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发表于 2012-2-20 09:28:55 | 显示全部楼层
无良喵喵酱 发表于 2012-2-19 04:09
正常的珍珠是木薯粉做的,但是只有木薯粉不会那么Q,还要加入小麦蛋白但是那样的成本会很高,所 ...

不敢吃了 :L
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