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[私房菜] 肉饼蒸蛋

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发表于 2012-2-20 08:42:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    食材:

    肉糜 250克
    土豆 半个
    鸡蛋 四个

    食用油 两汤匙
    胡椒粉、盐 各一茶匙
    味精 一茶匙
    生抽 一汤匙
    糖 半茶匙

1.JPG
    1、土豆切小丁冲洗干净。

2.JPG
    2、肉糜加入所有调料搅拌均匀,放入土豆丁,顺时针搅拌到土豆和肉糜融合。

3.JPG
    3、汤盘铺满均匀戳几个洞,你希望鸡蛋黄停留在哪里就用手把那里稍微摁凹一点,不然蛋黄就挤在一起了。

4.JPG
    4、鸡蛋打进去。

5.JPG
    5、锅蒸二十五——三十分钟即可。

6.jpg
    6、蒸出锅我撒了点葱花,滴了几滴香油装饰。

评分

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Elizabeth1608 + 5 感谢分享^_^
阿洁 + 3 感谢分享^_^

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发表于 2012-2-20 13:15:52 | 显示全部楼层
简单易学  很不错!
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发表于 2012-2-20 13:48:14 | 显示全部楼层
:'(     好饿啊   
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发表于 2012-2-20 14:28:36 | 显示全部楼层
这个简单, 做给小孩子吃很适合
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发表于 2012-2-20 14:36:37 | 显示全部楼层
先收藏了
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发表于 2012-2-20 14:49:00 | 显示全部楼层
好看 好吃 不胖
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发表于 2012-2-20 14:53:24 | 显示全部楼层
谢谢分享。
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发表于 2012-2-20 18:58:07 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2012-2-20 19:00:41 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2012-2-20 23:20:27 | 显示全部楼层
不错不错,主要是简单
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发表于 2012-2-20 23:38:15 | 显示全部楼层
谢谢分 享
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发表于 2012-2-21 00:22:50 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2012-2-21 01:28:52 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2012-2-21 01:33:14 | 显示全部楼层
小孩子吃很适合
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 楼主| 发表于 2012-2-22 09:33:30 | 显示全部楼层
micky_z 发表于 2012-2-20 13:48
好饿啊

过来姐姐这,姐姐拿给你吃
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