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[私房菜] (喜欢珊瑚)懒人版鸡蛋蒸酱油肉

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发表于 2014-2-8 11:44:31 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 喜欢珊瑚 于 2014-2-8 11:49 编辑

自古懒人特别多,懒人自有懒人福。摊上俺就是其中的一个懒人,一天繁忙的工作之后,回到家就想偷懒,总想烧点简单,方便,好吃,美味又下饭的懒人菜。当然懒人自有懒办法,这不,想偷懒的我马上就付诸行动了,想不到懒人菜一上桌,特别受到我家2个宝贝的追捧和赞美声,好香,好吃,好美味,好下饭。呵呵,原来懒人菜有这么好效果,那就独懒懒不如众懒懒,赶紧和大家分享分享我的懒人菜吧。
材料:酱油猪肉,鸡蛋,生姜丝,料酒,盐,白糖。
先把自制的酱油猪肉洗干净后,切好摆盘,放些生姜丝,然后打2个,或者3个鸡蛋在中间,然后上面洒一点盐,白糖,和加一点料酒,放进蒸锅,用大火蒸15分钟就大功告成了。
温馨提示:如果酱油肉已经很咸的话,就不需要加盐了,如果酱油肉都是瘦肉的话,蒸好后上面可以淋一小勺油,吃的时候就不会觉得酱油肉很干了,味道会更好。
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来自: 华人街iPhone版

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 楼主| 发表于 2014-2-8 11:45:36 | 显示全部楼层
吃完了,怎么还没有人啊,我只好自己坐沙发了

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黑眼睛chirelle 0 + 5 自沙快乐~

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发表于 2014-2-8 11:45:59 | 显示全部楼层
来完了吗,,撒花没了
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 楼主| 发表于 2014-2-8 11:46:27 | 显示全部楼层
难道板凳你们也不要,那我就不客气了
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 楼主| 发表于 2014-2-8 11:50:30 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2014-2-8 11:45
来完了吗,,撒花没了

版主筒子,你今天的动作好快呀
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发表于 2014-2-8 11:52:36 来自手机 | 显示全部楼层
原来酱油肉也可以做得这么好看,学习了^_^
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发表于 2014-2-8 11:54:50 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-2-8 11:50
版主筒子,你今天的动作好快呀

不够呀比你慢了呀,,今天难得盯着
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发表于 2014-2-8 11:55:24 | 显示全部楼层
此菜好吃,我喜欢
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 楼主| 发表于 2014-2-8 11:56:43 | 显示全部楼层
往事如风。 发表于 2014-2-8 11:52
原来酱油肉也可以做得这么好看,学习了^_^

嘻嘻,主要是非常好吃哦
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 楼主| 发表于 2014-2-8 11:57:57 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2014-2-8 11:54
不够呀比你慢了呀,,今天难得盯着

呵呵,今天美食版我都没有看到几个人在
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 楼主| 发表于 2014-2-8 12:00:18 | 显示全部楼层
有中的 发表于 2014-2-8 11:55
此菜好吃,我喜欢

是啊,非常香,,很下饭呢
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发表于 2014-2-8 12:01:11 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-2-8 11:57
呵呵,今天美食版我都没有看到几个人在

中午人比较少好像,,
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发表于 2014-2-8 12:03:00 来自手机 | 显示全部楼层
喜欢珊瑚 发表于 2014-2-8 11:56
嘻嘻,主要是非常好吃哦

那中间红色的是蛋黄吗?在手机上看的不是很清楚
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发表于 2014-2-8 12:09:55 | 显示全部楼层
太有创意了
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 楼主| 发表于 2014-2-8 12:11:13 | 显示全部楼层
往事如风。 发表于 2014-2-8 12:03
那中间红色的是蛋黄吗?在手机上看的不是很清楚

一个是俺切的花,另外一个是一片胡萝卜
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