周日的中式早餐-----失败的油条

乐平安 · 发表于 2014-2-9 10:59:08

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本帖最后由乐平安于 2016-5-7 14:55 编辑

喜欢把油条夹馒头里吃的童鞋请举手

6月4号 · 发表于 2014-2-9 11:02:47

呵呵···有点失败了···

往事如风。 · 发表于 2014-2-9 11:17:10

板凳。。。

往事如风。 · 发表于 2014-2-9 11:19:59

我小时候也喜欢油条夹着馒头吃，不过我们那边馒头都叫包子

喜欢珊瑚 · 发表于 2014-2-9 11:22:32

乐妈，咋回事啊，你是昨天晚上拌好的面吗

喜欢珊瑚 · 发表于 2014-2-9 11:23:53

不过馒头做的很好啊

往事如风。 · 发表于 2014-2-9 11:24:31

馒头包子做的很成功，求具体做法和步骤

喜欢珊瑚 · 发表于 2014-2-9 11:31:47

对了，乐妈，你放多少苏打粉啊，很多吗，

乐平安 · 发表于 2014-2-9 11:42:17

6月4号发表于 2014-2-9 14:02
呵呵···有点失败了···

岂止一点呢！

乐平安 · 发表于 2014-2-9 11:43:55

往事如风。发表于 2014-2-9 14:19
我小时候也喜欢油条夹着馒头吃，不过我们那边馒头都叫包子

这种我们那边叫面包，或甜面包，包子叫馒头

你们瑞安人叫它实心包吧

乐平安 · 发表于 2014-2-9 11:46:44

喜欢珊瑚发表于 2014-2-9 14:22
乐妈，咋回事啊，你是昨天晚上拌好的面吗

昨天下午就和好面。做到一半想起没放苏打粉，加了一小匙，又觉得可能我记错了，也许是一汤匙，于是又加了点继续揉

乐平安 · 发表于 2014-2-9 11:50:28

往事如风。发表于 2014-2-9 14:24
馒头包子做的很成功，求具体做法和步骤

馒头最简单了，就是一包面粉一块酵母，揉好面搁暖点的地方几个小时（我放调了40度烤箱里

）然后再揉开，切开放蒸锅里十来分钟再蒸熟。

雅意 · 发表于 2014-2-9 11:57:15

面包做的很好哦，，油条得继续努力

往事如风。 · 发表于 2014-2-9 12:29:12

乐平安发表于 2014-2-9 11:43
这种我们那边叫面包，或甜面包，包子叫馒头
你们瑞安人叫它实心包吧
...

我小时候也都叫面包的

往事如风。 · 发表于 2014-2-9 12:29:41

乐平安发表于 2014-2-9 11:50
馒头最简单了，就是一包面粉一块酵母，揉好面搁暖点的地方几个小时（我放调了40度烤箱里）然后再 ...

谢谢！记下了

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