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[甜点面点] 超简单的狂欢节甜点----CHIACCHIERE

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发表于 2014-2-9 16:23:24 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一年一度的狂欢节马上要到来了,CHlACCHlERE作为狂欢节的甜点也是随处可见。CHlACCHlERE在PlEMONTE地区又叫BUGlE,是一种油炸甜点做法也很简单,无需什么特別的工具自己在家就能做。
制作材料:
               500g低粉
               50g黄油
               50g糖
               4个鸡蛋
               1袋香粉
                1袋做甜点的发粉
                 1小搓盐
                  适量的糖粉
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制作方法:
首先将黄油切成小丁,再把除糖粉外的所有材料混合在一起,
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揉成光滑的面团,
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再把面团分成几个小面团,用保鲜膜包好放在那里饧半个小时
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半小时后把面团擀成薄薄的面片,(个人觉得越薄越好)再切成想要的图形(因为俺家没有那种切出来是波浪边的刀,我用的是切披萨的刀,虽然没有漂亮的波浪边但不影响口味。)
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然后把油锅烧热,放入造型好的Bugie炸,
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炸好后捞出来放在吸油纸上吸一下油,(因为我用的是老油,所以炸出来颜色有点深)
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待冷却洒上糖粉,美味的甜点就完成了。
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温馨提示:BUGlE虽好吃,但吃多了容易上火。




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双刀流星 0 + 5 沙发
Elizabeth1608 0 + 5 感谢分享^_^
蓝鸟 0 + 5 太给力了~~
-Bambù- + 3 太给力了~~
雅意 + 1 + 5 太给力了~~

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发表于 2014-2-9 16:25:15 | 显示全部楼层
撒花,,

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蓝鸟 0 + 5 沙发奖

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发表于 2014-2-9 16:25:42 | 显示全部楼层
这个没吃过,,看做法不难,,改天试试
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 楼主| 发表于 2014-2-9 16:28:14 来自手机 | 显示全部楼层
雅意发布于15 秒前
这个没吃过,,看做法不难,,改天试试

超简单,因为我女儿特别喜欢吃,所以试着做了,成功率百分百。

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-2-9 16:34:11 | 显示全部楼层
楼主好厉害啊,好吃啊
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发表于 2014-2-9 17:54:06 | 显示全部楼层
好吃哦. 1_110328150719_19.gif 可不可以用烤箱不用油炸呢? 要减肥呀
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发表于 2014-2-9 18:20:36 | 显示全部楼层
做的真不错,谢谢分享
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 楼主| 发表于 2014-2-9 18:38:55 来自手机 | 显示全部楼层
-Bambù-发布于半小时前
好吃哦. 可不可以用烤箱不用油炸呢? 要减肥呀

用烤箱烤出来的没有炸出来的好吃,大概是家用的烤箱温度太低不能使面片很好的膨胀,

来自: 华人街iPhone版

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-Bambù- + 3 助人为乐^_^

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发表于 2014-2-9 18:47:15 | 显示全部楼层
好好好吃,
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发表于 2014-2-10 09:08:33 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2014-2-9 20:54
好吃哦. 可不可以用烤箱不用油炸呢? 要减肥呀

买个炸机,不用油做炸的食品。
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发表于 2014-2-10 15:19:40 | 显示全部楼层
本帖最后由 -Bambù- 于 2014-2-10 17:08 编辑
乐平安 发表于 2014-2-10 09:08
买个炸机,不用油做炸的食品。

我正在密谋紧鼓用超市的购物積分换购一个. 现在还欠830分, 希望3月尾可以够分换

023.jpg

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乐平安 + 3 太给力了~~

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发表于 2014-2-10 16:24:54 | 显示全部楼层
最近天天再吃这个
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发表于 2014-2-10 16:26:25 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2014-2-9 17:54
好吃哦. 可不可以用烤箱不用油炸呢? 要减肥呀



真不错。。
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发表于 2014-2-10 17:07:25 | 显示全部楼层

偷图, 快付版权费.

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老猫爱洗澡 + 3 好贴,我不支持谁支持!

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发表于 2014-2-10 17:12:57 | 显示全部楼层
-Bambù- 发表于 2014-2-10 17:07
偷图, 快付版权费.

每次3个铜币

我已经是给的最多了
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