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[美食问答] 问高手几种用料问题/ 求做蛋糕的色素照片

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发表于 2014-2-10 00:32:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 快乐淘百宝铺 于 2014-2-10 00:35 编辑

  • 月桂叶(Laurier)
  • 百里香(Thym)
  • 迷迭香(Romarin)
  • 龙蒿(estragon)

这些哪里能找到

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求做蛋糕的色素照片

还有上次看见某高手做了个蛋糕
加了色素 颜色变了。现在帖子找不到。谁能发个照片吗。谢谢

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发表于 2014-2-10 00:35:30 | 显示全部楼层
法国菜店和市场上都有卖的
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 楼主| 发表于 2014-2-10 00:37:10 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-2-10 00:35
法国菜店和市场上都有卖的

那种瓶装的干草状。也有吗?


我想做
法式香料烤鸡配土豆可是在华人街找不到教程


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发表于 2014-2-10 00:40:19 来自手机 | 显示全部楼层
picture.jpg
那些香草公司里有买,烤鸡也有配好的调料袋也有



来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-2-10 00:46:18 | 显示全部楼层
快乐淘百宝铺 发表于 2014-2-10 00:37
那种瓶装的干草状。也有吗?


瓶装的法国超市里都有卖的,在卖盐、五香粉那个地方卖
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 楼主| 发表于 2014-2-10 10:48:50 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 快乐淘百宝铺 于 2014-2-10 10:50 编辑
雅意 发表于 2014-2-10 00:40
那些香草公司里有买,烤鸡也有配好的调料袋也有


谢谢 就是这个照片
色素就直接滴几滴就好吗?
色素有味道的吗?
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 楼主| 发表于 2014-2-10 10:49:11 来自手机 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-2-10 00:46
瓶装的法国超市里都有卖的,在卖盐、五香粉那个地方卖

好的。谢谢 今天去找找
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发表于 2014-2-10 11:32:56 | 显示全部楼层
快乐淘百宝铺 发表于 2014-2-10 10:48
谢谢 就是这个照片
色素就直接滴几滴就好吗?
色素有味道的吗?

滴几滴就可以,没味道的
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 楼主| 发表于 2014-2-10 15:20:11 | 显示全部楼层
雅意 发表于 2014-2-10 11:32
滴几滴就可以,没味道的

好的谢谢
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