牛仔骨炒辣椒

1696444388 · 发表于 2012-2-24 15:32:23

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食材：牛仔骨，红辣椒，青彩椒，洋葱
调料：姜丝，酒，蚝油，白糖
做法：
1）买回来的牛仔骨用水擦洗干净。
2）将擦洗干净的牛仔骨切小块，用生抽，糖，酒腌制。（时间长短自己定）
3）用姜丝拌腌牛仔骨。
4）准备红辣椒，青彩椒和洋葱并切片切丝。
5）炒锅放油烧热然后放腌制好的牛仔骨下去煎炒至两面金黄。
6）最后放辣椒洋葱和蚝油下去翻炒几下让味道均匀即可。

无奈的欧洲 · 发表于 2012-2-24 17:04:26

牛仔骨哪里买啊

Silvy · 发表于 2012-2-24 19:38:43

谢谢分享。

白云非雪 · 发表于 2012-2-24 20:07:56

牛仔骨是什么？

1696444388 · 发表于 2012-2-24 21:03:49

白云非雪发表于 2012-2-24 20:07
牛仔骨是什么？

牛的小排骨

白云非雪 · 发表于 2012-2-24 22:46:26

1696444388 发表于 2012-2-24 21:03
牛的小排骨

呵呵明白了谢谢

随聊玩玩 · 发表于 2012-2-24 23:23:26

你用什么刀切断骨头

lamorkitu · 发表于 2012-2-24 23:36:18

好像是plate os吧超市理有卖 4欧多一公斤都是骨头很少肉

冰凌盗~sunny · 发表于 2012-2-25 00:51:31

哈哈~香喷喷の丫。。。

1696444388 · 发表于 2012-2-25 08:14:28

随聊玩玩发表于 2012-2-24 23:23
你用什么刀切断骨头

砍骨头的刀啊

BeeBee · 发表于 2012-2-25 08:41:41

直流口水~~~~

随聊玩玩 · 发表于 2012-2-25 10:50:09

1696444388 发表于 2012-2-25 08:14
砍骨头的刀啊

牛排骨啊粗的很，刀砍的动吗？

1696444388 · 发表于 2012-2-25 10:58:08

随聊玩玩发表于 2012-2-25 10:50
牛排骨啊粗的很，刀砍的动吗？

不是大的牛啊，是小牛的排骨

随聊玩玩 · 发表于 2012-2-25 11:00:37

1696444388 发表于 2012-2-25 10:58
不是大的牛啊，是小牛的排骨

哦！原来如此小牛谢了

阿洁 · 发表于 2012-2-25 17:59:35

随聊玩玩发表于 2012-2-25 11:00
哦！原来如此小牛谢了

你要在家里试试这道菜吗

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[私房菜] 牛仔骨炒辣椒

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