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[美食杂谈] 温州薫鸭L特香

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发表于 2014-2-12 01:25:44 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料:无头鸭一只放在锅里钟左右,然后小火十分钟,是不是熟了,用筷子刺一下鸭身无血岀来就算熟了,然后一张歺巾纸,白糖大慨20克左右,不用调料什么都不用切记。

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-2-12 01:30:14 来自手机 | 显示全部楼层
你这是教人家做熏鸭吗。乱七八糟的字多打不来你
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发表于 2014-2-12 15:04:55 | 显示全部楼层
熏北京鸭儿····
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发表于 2014-2-12 15:40:16 | 显示全部楼层
有谁看懂么
这叫熏啊  应该是水煮吧
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发表于 2014-2-13 09:16:50 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2014-2-12 15:40
有谁看懂么
这叫熏啊  应该是水煮吧

我去······双刀你是温州的么···熏鸭本来就要先弄熟了··然后在熏下就OK 了··
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发表于 2014-2-13 10:37:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 双刀流星 于 2014-2-13 10:38 编辑
6月4号 发表于 2014-2-13 09:16
我去······双刀你是温州的么···熏鸭本来就要先弄熟了··然后在熏下就OK 了··
...

这里就煮熟了
太过简单了  

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发表于 2014-2-13 10:41:12 | 显示全部楼层
双刀流星 发表于 2014-2-13 10:37
这里就煮熟了
太过简单了

主要是后面那道程序·····可能楼主没表达清楚···还是你没理解进去·····

空锅下面放张纸然后用白糖放在纸上····鸭子隔空放在上面熏···
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发表于 2014-2-13 10:48:35 | 显示全部楼层
不过锅熏了只能熏这个了···好像不能用其他了····
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发表于 2014-2-13 10:49:32 | 显示全部楼层
楼上看懂过程的都是神人
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发表于 2014-2-13 12:01:52 | 显示全部楼层
6月4号 发表于 2014-2-13 10:41
主要是后面那道程序·····可能楼主没表达清楚···还是你没理解进去·····

空锅下面放张纸然后 ...

我当然知道阿 多少糖的量 多少时间
这些是关键
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发表于 2014-2-13 14:02:33 | 显示全部楼层
谢谢老农民来分享做法,下次能图文并茂就好了~~
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发表于 2014-2-13 19:12:26 | 显示全部楼层
哎 没看懂哦
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发表于 2014-2-13 19:12:45 | 显示全部楼层
感觉是水煮的  
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发表于 2014-2-13 21:14:57 来自手机 | 显示全部楼层
你特香的鴨,真让人看不懂做法。

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-2-13 21:25:41 | 显示全部楼层
大家不要打击老农民了,记得上次他说年纪大了不会打字,可能他写一半就发出来了,相信他回来补充的。
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