看得见风景的餐厅

虫虫飞

浪漫的匈牙利人将渔人堡的一部分回廊变成了餐厅。


坐在这里，人们享用的不仅是美食和美酒，更有回廊外的风景。再加上当时现场演奏的弦乐四重奏，一切的一切，让“浪漫”这个词在夜色中的渔人堡中得到了完美的诠释。

这家名为Halászbástya的餐厅，在渔人堡南北两端的回廊中都设有座位，不同的是他们将北端的回廊封闭了，同时上层的平台也归餐厅所有；而南面则只有部分回廊属于餐厅，而且是开放式的，如上面两张照片所示。


刻有餐厅徽标的大门。而从玻璃的反光中，马加什教堂的尖顶以及匆匆而过的美女，也都为这家餐厅增添了浪漫的色彩。


走进餐厅，里面的摆设整齐而精致。


眺望窗外，远处的景色绚丽又浪漫。


曾经有一部经典的英国电影，名字叫做《看得见风景的房间》；而这家餐厅，则是名副其实的“看得见风景的餐厅”。


另一个方向的风景。


原本开放的拱窗虽然加上了玻璃，但却丝毫不影响外面的风景成为我们就餐过程中的重要组成部分。
优雅的环境，大片般的景色，体贴入微的服务，这些还不足够。只有配上美酒和佳肴，Halászbástya才能称得上是真正的一流餐厅。


我们的午餐，就从这杯葡萄酒开始了。说起来，匈牙利的红白葡萄酒很少出口，但品质却相当不错。

接下来，看看那天中午的三道式吧。


Creamy potato soup, roasted Kolozsvar bacon. 细滑的汤汁中洋溢着淡淡的奶香，再加上上面的火腿颗粒，轻轻喝上一口，香气从口腔瞬间蔓延到了心里。

这样的品质，让我对接下来的主菜更加期待。


Crispy duck leg, red cabbage with apple, potato pancake. 外焦里嫩的鸭腿，大大刺激着我的味蕾，再加上红色的卷心菜和金黄色的土豆饼，这道菜可谓是色香味俱佳。

精彩还在继续。


Somlo foamy noodles. 虽然不大理解这里“noodle”的含义，但如此精美的甜品，谁看了会不觉得诱人呢？

品尝美味的同时，我们也在不停地透过窗户欣赏着外面的风景。










酒过三巡，菜过五味。当cappuccino上面这层奶沫挂在嘴角的时候，我们也要和这家位于渔人堡里的浪漫餐厅道别了。


Restaurant Halászbástya，布达佩斯最为浪漫的一家餐厅。有机会，和你的心上人一起，来这里共进晚餐吧！

云裳

好美好浪漫，羡慕楼主。

清晨

我就知道你会永远给力，太棒了。
有机会请你吃饭。:handshake
多多发贴。