老婆饼来咯。

红太狼的平底锅

chendo 发表于 2012-3-4 13:47
老公饼会不会做哈，，，

没见过。。。 还有这个的呀。。

DDDJK

饺子控。 发表于 2012-3-4 01:23
有啊。。。中国点都有。。2块钱一盒，里面有5，6个。

哈哈·！那还不错·！

蓝魔之泪

好想吃哦

阿洁

饺子控。 发表于 2012-3-4 17:12
没见过。。。 还有这个的呀。。

有的 楼主快去实验实验 发给大家看看

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　　福建点心中和老婆饼相对应的还有老公饼，只是其馅心以椒盐味为主，形状也要大一些，和大大咧咧的男人倒有些相符。这老公饼给人以东施效颦之感。老公饼是一种用松肉、蒜蓉、椒盐和蛋黄做成，略带点咸的口味。另一种是南乳的红色馅，外面洒上少许黑芝麻，以识别老婆饼。与老婆饼不同的是，老公饼从形状上看呈椭圆形，外皮一样的灿黄，沾着长形的杏仁，十分好奇的放进嘴里一尝，外皮酥香，内里微咸，感觉就像咀嚼酥糖，但并不甜腻。



低筋面粉160克;糯米粉60克;白芝麻20克;椰蓉15克;猪油(炼)60克;
　　原料：
　　糕粉 600g 糖粉 50g 糖桔饼 200g
　　猪板油 150g 清水 650—850g 肉松 100g 精盐 15g
　　熟芝麻 50g

制作方法：
　　1、皮配方内面粉过筛开窝，加入糖、油和水和匀成面团，松弛待用。
　　2、酥心内配方全部和匀成细滑面团。
　　3、包酥—开酥。
　　烘烤时间：18分钟
　　火温： 上火190℃ ，下火180℃

✟

不错不错:victory:

红太狼的平底锅

阿洁 发表于 2012-3-5 10:26
有的 楼主快去实验实验 发给大家看看

转贴

- -还真的有啊。。
不过这些材料家里都没有。。。

摇摇晃晃

很想吃啊

LEGGO

太难了。

龙之本色

这就是老婆饼啊，有没有老公饼

阿洁

龙之本色 发表于 2012-3-5 17:12
这就是老婆饼啊，有没有老公饼

请 大侠 看50楼
请 大侠 看了之后动手试试 :lol

龙之本色

阿洁 发表于 2012-3-5 17:52
请 大侠 看50楼

哈哈，谢谢，有心了。

阿洁

饺子控。 发表于 2012-3-5 12:47
- -还真的有啊。。
不过这些材料家里都没有。。。

哪里没有哦 可以去买到的嘛:lol

龙之本色

阿洁 发表于 2012-3-5 17:52
请 大侠 看50楼
请 大侠 看了之后动手试试

哈哈，没有条件

阿洁

龙之本色 发表于 2012-3-5 17:53
哈哈，谢谢，有心了。

哎 对了 大侠甜点类会做不

阿洁

龙之本色 发表于 2012-3-5 17:54
哈哈，没有条件

没有条件 争取条件