生日快乐，节日快乐，收集祝福，授人以渔，手有鱼香

龙之本色

在这个特别得日子祝福我得兄弟chendo生日快乐，也祝福这天生日得朋友们生日快乐，还要祝福我得母亲节日快乐（妈您辛苦了，养育之恩无以为报）和广大女同胞们节日快乐！

兄弟知道你喜欢吃鱼，特别用鱼肉做了3件宝（鱼丸，鱼卷，鱼饼）祝福你在生活上如鱼得水游刃有余，在事业上鱼跃龙门飞黄腾达！

材料：无刺鱼肉一袋，马蹄一罐，生姜末，大蒜末，葱末，蛋清，生粉。

调味料：盐，糖，白胡椒粉，醋，油。


准备工作 鱼肉捏碎和生姜末大蒜末马蹄短碎放在一起 取一个搅碎机把鱼肉放进去打碎 然后倒出来，放入盐，糖，胡椒粉，料酒搅拌均匀 然后再次倒入葱末和蛋清外加半碗生粉打上劲 鱼饼：然后取一个打包盒在盒底抹一层油，把打好得鱼肉装平放上去，包装好。 鱼卷：取一竹帘，在竹帘下面铺一层保鲜膜，然后把鱼肉铺到保鲜膜上面卷成圆形，两头捏紧。 最后把鱼饼和鱼卷一起放到蒸笼上面蒸10分钟就可以出锅了。

鱼丸，取一炒锅，下水，烧开，然后取一个小汤匙，一个个得把鱼肉放进锅里，浮起来就可以了。我做得有点急，形状不是很好看，一般都是半圆形得。大家将就下哈。 捞出来然后锅里放少许盐、油、醋和煮鱼丸的原汤，再倒入煮熟的鱼丸，然后撒些白胡椒粉就可以出锅了。

来一碗鱼丸汤还是一块鱼饼或者来一条鱼卷，哈哈，喜欢吃鱼得朋友可以试着去做做哦

毋忘我

要不要坐沙发吃鱼肉汤呢？
我也喜欢吃鱼呀。。。嘻嘻

chendo

兄弟   辛苦你了   谢谢你的祝福让你费心哦，，，我就不客气啦，     每样来一碗，，尝一尝兄弟的好手艺。。。:handshake

✎﹏人心叵测。

小龙，不要诱惑我。
我禁不起诱惑。
小龙你在法国的还是意大利的啊？？

Nicolo

不地道


我邀请 你不来  你邀请 我都来！

chendo

毋忘我 发表于 2012-3-8 01:07
要不要坐沙发吃鱼肉汤呢？

不吃下来让我坐，，，小龙这么辛苦   费心做的  还这么勉强    吼吼吼   吓唬你的，小丫头 ，，哈哈哈:lol

lindaye

老是做些菜来诱惑我啊  真是的

chendo

Nicolo 发表于 2012-3-8 01:10
不地道

说明版主真诚厚道，，值得赞扬，，

Nicolo

chendo 发表于 2012-3-8 01:14
说明版主真诚厚道，，值得赞扬，，

算了  不跟 小孩 计较...        低调低调！

蓝鸟

我也爱吃鱼，感谢分享！:handshake

chendo

毋忘我 发表于 2012-3-8 01:07
要不要坐沙发吃鱼肉汤呢？
我也喜欢吃鱼呀。。。嘻嘻

小馋猫当然离不开  鱼呀，，;P:lol哈哈哈

龍七

祝這位街友生日快樂.

這些魚丸看起來很好吃, 做起來挺麻煩的, 要有好手藝才行.

柳毅

这不就是我们老家  鱼丸子吗 也是长的 贴别好吃

                   不过他们做的都是直接下水煮的  兄弟这鱼丸高深了点 佩服佩服

飞龙在线

有机会尝尝小龙的手艺！