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[美食杂谈] 烤番茄 & 牛油果

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发表于 2012-3-9 10:13:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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过日子 ,就得过得开心,想到 将来要做个好妈妈  好妻子,享受和家里人在一起的每一寸时光。

才有这样的心思与闲情和时间,每天早晚都这样郑重地搬弄着食材, 专注于烹饪,就当是游戏一样

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番茄~~烤盘垫锡纸,把番茄一切为二平放在烤盘上,淋上橄榄、撒上干香草碎 、胡椒碎、 盐 ;把奶酪撒细丝,与面包糠混后撒均匀撒在番茄上;烤箱预热200度,放入烤20分钟,或再长一点,至番茄表皮皱了,而面包糠呈金黄色。


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很喜欢这个口味,酸又透着香草、胡椒的混合气息,还有浓郁奶酪,而口感先是面包糠的酥脆,接着是软软热热的番茄汁水

把香肠切碎片,牛油果去皮、去核后直接放入盘中切片,撒上胡椒碎和盐少许;锅中倒一点橄榄油,放入香肠小火慢慢煎香、煎脆,然后连着橄榄油和香肠一起浇到牛油果上。
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用培根或者萨拉米,或者风干火腿做这道菜都可以。总之很简单啦,如果喜欢牛油果的味,便会超级喜欢这道菜:)

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发表于 2012-3-9 10:20:23 | 显示全部楼层
很有创意喔
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发表于 2012-3-9 10:55:40 | 显示全部楼层
不知道啥味道  
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发表于 2012-3-9 15:28:14 | 显示全部楼层
这容易作,而且我喜欢牛油果,谢谢分享
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发表于 2012-3-9 22:36:01 | 显示全部楼层
应该好得很。谢谢分享。
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发表于 2012-3-10 10:16:37 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2012-3-10 10:39:47 | 显示全部楼层
我从来没想过自己会是好妻子 不过牛油果我是最爱了
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发表于 2012-3-10 10:49:46 | 显示全部楼层
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发表于 2012-3-10 13:55:02 | 显示全部楼层
看起来真不错
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发表于 2012-3-10 22:56:11 | 显示全部楼层
谢谢分享。
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发表于 2012-3-13 14:24:28 | 显示全部楼层
好吃吗?厉害呀
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