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[转帖分享] 不出门也能吃西餐

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发表于 2012-3-11 02:33:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 猪老婆 于 2012-3-11 03:48 编辑

塞肉馅茄子

塞肉馅茄子

塞肉馅茄子


材料2人份

    • 1个圆茄子
    • 1个西红柿
    • 250克的碎牛肉
    • 1 小洋葱头(也可用洋葱)
    • 2大颗粒蒜
    • 1块饼干
    • 盐,胡椒粉



    制作过程


      预热烤箱 温度210ºC (th.7).  


      洗净茄子, 对切,挖出籽后上锅蒸熟,( 不要蒸的太软烂了!)


      小洋葱头,蒜切碎,西红柿切小块备用。


      锅内倒入少许的油加小洋葱头,蒜,牛肉略炒,然后加西红柿,用文火炖几分钟。


      茄子蒸熟后,挖去里面的肉,(小心不要弄坏茄子的外表皮的形状)和上面准备好的牛肉混合,加适量的盐和胡椒粉。

将牛肉装入挖空的茄子里,再将饼干碾碎撒上。

放入炉内烤15分钟,即可!


这道菜很适合要减肥的女生们,只要选用只有百分之5脂肪的碎牛肉,一般的大公司都能找到的,本人就是用这样的牛肉炒的
还有在炒牛肉和蔬菜的时候不要加油,用不粘锅,快速翻炒,这样炒出来的味道也很棒的,我家的烤箱正好坏了,所以没有用烤箱,不知道烤过的味道会不会好点的呢,试过的朋友来说说啊!


我不怎么爱吃肉的儿子也吵着要吃,老公也说味道不错!



不出门也能吃美味西餐!!!

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 楼主| 发表于 2012-3-11 02:35:58 | 显示全部楼层
可惜自己做的照片被儿子给删了!
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发表于 2012-3-11 08:53:15 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2012-3-11 10:35:24 | 显示全部楼层
你是大厨吧
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发表于 2012-3-11 15:44:32 | 显示全部楼层
谢谢分享,有照片就更好了
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发表于 2012-3-11 16:18:37 | 显示全部楼层
看起来很好吃的样子
但是我唯一不吃的东西就是茄子。。。囧、。
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发表于 2012-3-11 21:46:30 | 显示全部楼层
hao      kan
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 楼主| 发表于 2012-3-12 00:27:56 | 显示全部楼层
金屋藏娇 发表于 2012-3-11 11:35
你是大厨吧

我是家庭主妇,说我是是大厨,我老公会笑掉大牙了!!!
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发表于 2012-3-12 18:47:27 | 显示全部楼层
真厉 害
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发表于 2012-3-13 11:19:13 | 显示全部楼层
猪老婆 发表于 2012-3-12 00:27
我是家庭主妇,说我是是大厨,我老公会笑掉大牙了!!!

  和你差不多啦  
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 楼主| 发表于 2012-3-13 16:05:00 | 显示全部楼层
baby妈 发表于 2012-3-13 12:19
和你差不多啦

彼此彼此了!
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发表于 2012-3-14 21:50:40 | 显示全部楼层
猪老婆 发表于 2012-3-12 00:27
我是家庭主妇,说我是是大厨,我老公会笑掉大牙了!!!

你好,你真厉害,我可什么都不会
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