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[其他] 有关于妊娠糖尿病的饮食指南

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发表于 2012-3-12 21:56:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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   我也得过妊娠期糖尿病。文章是我之前为自己保存下来的,断断续续的,今天特地稍微的理了一下,发出来给有需要的姐妹参考一下,有点啰嗦。
主要看看我下面着重标示出来的部分就可以了。我用各种不同的方式标示了不同的该留意的地方。
  妊娠糖尿病饮食要合理控制总热量摄入、保持少量多餐的进食方式、严格控制易被体内吸收的单糖、保证蛋白质的摄取量、控制油脂类食物的摄入、多摄取纤维含量高的食物、多摄取维生素含量高的食物。

   肥胖孕妇在妊娠期不宜减体重,避免母体内的酮体增加,对胎儿造成不良影响;体重较轻或体质虚弱的孕妇,应该供给足够的热量,并根据血糖、尿糖等病情随时调整饮食;为维持血糖水平平稳,避免酮症酸中毒发生,每天最好分三大餐和三小餐,特别要避免晚餐与隔天早餐时间相距过久,适宜的做法是睡前补充一些点心;

   还要严格控制容易被体内吸收的单糖,如蔗糖、砂糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜及含糖饮料、甜食等。要尽量选择纤维含量较高的主食,如以糙米或五谷饭取代白米饭,选用全谷类面包或馒头等。由于妊娠糖尿病孕妇早晨的血糖值较高,所以早餐食物的淀粉含量必须要少一些。忌食熬煮时间过长或过细的淀粉类食物如粥类。

   妊娠糖尿病患者蛋白质的摄入量应该较正常孕妇增多,每天摄入以100~110克为宜,如鸡蛋、牛奶、瘦肉类、鱼类及豆浆、豆腐等黄豆制品,其中动物蛋白占1/3。每天最好喝2杯牛奶,以获得足够钙质;脂肪摄入量每公斤体重要小于1克,同时还应该控制饱和脂肪酸的摄入量。烹调用油以植物油为主,少吃油炸、油煎、油酥及肉皮、肥肉等食物。减少坚果类食物的数量;膳食纤维具有良好的降低血糖的作用。蔬菜富含膳食纤维,可以延长食物在胃肠道的排空时间,减轻饥饿感。因此,在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,增加蔬菜,但不要喝果汁等,也不可无限量地吃水果;维生素尤其是维生素B1、B2和尼克酸,在糖代谢中起重要作用,因此要注意摄取富含维生素的食物。


妊娠糖尿病饮食指南

• 饮食要多样,
   一天所摄入的卡路里和碳水化合物要均匀分配,确保正餐和零食的比例合理。无论是美国的糖尿病协会(ADA),还是中国的营养学会都会建议,妊娠糖尿病的孕妇一日三餐只吃较少到中等的量,然后再每天吃2~4次零食,其中包括一次晚餐后的零食。虽然你的正餐可能比你平时吃的碳水化合物少,但复合碳水化合物还会继续为你提供大部分卡路里。

• 不要错过任何一餐。
   吃饭要坚持定时定量,每餐饭量差不多。如果你日复一日每天都能坚持在一天中平均分配你吃的东西(而不是一顿像小鸟,下一顿又狼吞虎咽),你的血糖水平就会更加稳定。

•吃好,
   因为妊娠糖尿病孕妇的血糖水平早上最可能出现紊乱。为了把血糖控制在健康范围内,你多半需要控制碳水化合物(包括面包、谷类、水果和牛奶)的摄入,增加蛋白质的摄入量,尽可能不要吃水果、喝果汁。

• 多吃高纤食物(例如新鲜水果和蔬菜)、全麦面包、谷类和豆类食物。
   这些食物比普通碳水化合物消化和吸收的更慢,可能会帮助你的血糖在饭后不会升得太高。蔬菜中魔芋、芹菜、竹笋、香菇、木耳、各种菌类膳食纤维都很丰富。而对于水果,在妊娠糖尿病病情控制满意的情况下(如空腹血糖小于5.8mmol/L,餐后2小时小于6.7mmol/L),可酌情吃水果。尽量选择低升糖指数的水果,如青苹果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等。而西瓜、香蕉相对而言,血糖生成指数较高,尽量少吃。水果最好在餐间食用,每天一份的量。若妊娠糖尿病期间的血糖控制不理想,可考虑用黄瓜、西红柿等代替水果。

• 少吃(或者干脆完全不吃)含有单糖的食物和饮料,例如汽水、果汁、果味茶以及大部分甜点,因为这些食物会迅速升高血糖水平。如果你想吃甜东西,咨询医生看看能不能吃含有人工甜味剂的食物。

• 牛奶含的乳糖很高,因为这是一种单糖,所以,如果你一天喝奶超过2~3杯,可能需要控制奶量,并且找到其他获取钙的替代方法。为了减少糖负荷,妊娠糖尿病孕妇可以用少量多次的方式喝奶,或喝糖尿病配方奶,也不妨尝试在苏打水里放一点柠檬、橙汁。

•适当地增加运动量也是保持妊娠糖尿病孕妇血糖水平正常的好方法。当然了,你还是需要向医生咨询你运动的量和强度。运动以有氧运动为主,一定要个体化,以由少到多,循序渐进的方式进行,以保证胎儿安全为前提条件。

妊娠糖尿病可以吃的水果:樱桃。
樱桃酸酸甜甜,而且是非常适合妊娠糖尿病患者食用的。樱桃中有花青素。可以帮助促进胰岛素分泌。绝对是妊娠糖尿病患者可以吃的水果,而且是越吃越健康的水果。妊娠糖尿病可以吃的水果:苹果
吃苹果是可以预防糖尿病的。因为苹果中有铬。铬可以提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性。苹果中的苹果酸成分可以起到稳定血糖的作用。这简直就是专门为妊娠糖尿病患者量身打造的一款水果。妊娠糖尿病可以吃的水果:柚子
柚子里含有“胰岛素”。可以降血脂,这个谁都晓得。可是,柚子的果肉里含有柚皮甙。柚皮甙简直就是植物界的胰岛素。妊娠糖尿病可以吃的水果:猕猴桃
猕猴桃吃了皮肤好。猕猴桃热量低,含糖量也很低。但是猕猴桃的营养成分确实非常非常的丰富。非常适合糖尿病患者和妊娠糖尿病患者食用。猕猴桃还可以改善妊娠糖尿病患者口渴和烦热的症状。妊娠糖尿病可以吃的水果:草莓
草莓那么甜,妊娠糖尿病可以吃的水果怎么可以包括草莓 ?很多人一定咋舌。草莓含有丰富的钾。可以缓解糖尿病患者口渴的症状。除此以外,草莓的实际含糖量很低。



具体总结能吃的东西

宜吃五谷杂粮:莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等宜吃含钙的食物:虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等宜富含硒的食物:鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等宜吃的植物油:豆油、菜子油、花生油、玉米油、棉籽油等
宜吃的水果:青苹果、草莓、
甜瓜、
猕猴桃、
(葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、
哈密瓜、
菠萝等含糖在12%以内)、(
西瓜、
香瓜含糖4%-5%)。
ps:虽说水果可以吃,但一天不可以超过150克,小型的吃1-2个,大型的吃1-2片就OK了,要控制。


不可吃水果:
(香蕉、
龙眼、
荔枝、柿子含糖14%-16%)、(
含糖20-30%)

含糖低的蔬菜:
  韭菜、西葫芦、冬瓜、黄瓜、西红柿、青椒、茄子、南瓜、苦瓜、洋葱、扁豆、绿豆芽、莴笋、各种季时的青菜(其中,黄瓜、南瓜、西红柿含糖为2%)

不可以吃坚果、果干之类的:红枣、冬枣、干枣、蜜枣柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等

还有的,请知道的姐妹们补充吧


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发表于 2015-7-4 00:41:55 | 显示全部楼层
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